Recent Posts - page 2

  • Berlin

    Berlin – capitala Germaniei – este cel mai mare oras al Germaniei avand aproximativ 3,6 milioane de locuitori. Este situat in partea de N-E a Germaniei si este traversat de 2 rauri: Spree si Havel si aproape o treime din… Read More ›

  • Keukenhof 2018

    Tema de anul acesta la Keukenhof este ‘Romance in flowers’. Romantism, dragoste, flori…suna bine nu? Nu pot sa ma abtin de la cateva fotografii culinare 😉 cu specific Keukenhof de data aceasta. A fost o zi superba. Cam tot timpul… Read More ›

  • Omleta cu ciuperci

    Buna dimineata! Ce spuneti de o omleta proaspata si gustoasa, numai buna pentru o dimineata de weekend? Va invit la omleta cu ceapa si ciuperci. Enjoy si sa va mearga bine azi!

  • Miel in stil marocan

    In sambata dinaintea Pastilor (si de altfel singura data din an) imi place sa gatesc carne de miel. De data aceasta am ales o reteta exotica, cu arome fine de sofran si cumin, foarte gustoasa si rafinata. Se serveste pe… Read More ›

  • Oua umplute vegetariene

    Anul acesta de Paste, pe langa ouale traditionale inrosite in coji de ceapa, voi prepara si oua umplute. Reteta mea este cu pate vegetal insa se poate adapta la orice fel de gust (i.e pate cu carne). Ingrediente (organice) –… Read More ›

  • Sos de ardei copt

    Pentru azi te invit sa incerci un sos foarte fin si foarte gustos – sos de ardei copt ! Se poate prepara si cu ardei copt congelat si se poate servi ca dressing langa salata verde, ca sos langa chiftelute… Read More ›

  • Who are you when no one sees you?

        If you could change one thing about yourself, what would it be?    

  • Tiramisu cu zmeura

    Nu sunt un foarte mare fan al prajiturilor si in special al celei care poarta numele de Tiramisu insa uneori trebuie sa pregatesc un desert pentru o masa festiva la care participa si copii. Astfel, m-am gandit sa fie ceva rapid… Read More ›

  • Sos Mornay

    Sosul Mornay este un sos extrem de gustos, foarte fin, care are la baza sosul BĂ©chamel Se serveste cu gratinate, legume, sparanghel, praz, oua fierte. Ingrediente (organice) – pentru o portie de sos de 1200 g – 40 g unt –… Read More ›

  • Sos BĂ©chamel

    Sosul BĂ©chamel este un sos frantuzesc alb, avand ca ingrediente: faina, unt, lapte si nucsoara. Este folosit deseori ca baza pentru alte sosuri (ex. sosul Mornay, sos de mustar etc). Pentru a prepara acest sos trebuie sa amestecati continuu pana este… Read More ›