Recent Posts - page 2
-
Lasagna cu conopida
Daca vrei o lasagna usoara, gustoasa si aspectuoasa, va recomand lasagna cu conopida in loc de carne; este usor de preparat, usor de digerat si are un gust surprinzator de fin. Daca prepari de exemplu o salata de conopida, gustul… Read More ›
-
Retete la ceaun
Dupa parerea mea, o mancare simpla gatita in ceaun de fonta este mult mai gustoasa decat orice alt fel de mancare sofisticata si scumpa si ne aminteste de gustul copilariei de la tara cand bunica gatea pe plita, la foc… Read More ›
-
Clatite cu diverse umpluturi
In familia mea clatitele se prepara saptamanal – de obicei in diminetile de weekend – si sunt pe placul tuturor! Uneori le prepar cu faina de hrisca pentru a fi gluten-free si folosesc diverse tipuri de umplutura pentru a le… Read More ›
-
Un Paste linistit!
Cu toate ca nici anul acesta nu putem sarbatori Pastele asa cum eram obisnuiti, fara restrictii sau distantare, va doresc sa va bucurati in liniste, acasa alaturi de familie, de Invierea lui Isus. La inceputul pandemiei se spunea ca aceasta… Read More ›
-
Sos de hrean
In fiecare an, de Paste, mancam drob cu oua fierte si cu salata de hrean. Dar salata sau sosul de hrean merge bine si langa peste afumat sau langa rulada de porc.In familie noi preparam hreanul foarte simplu: cu sare,… Read More ›
-
Legume cu gorgonzola
Azi mi-e pofta de vara asa ca am cumparat zucchini si vinete proaspete, am fiert cartofi in coaja, am incins cuptorul si am preparat niste legume cu branza la cuptor. Simplu. Rapid. Ingrediente (organice): – 4 cartofi fierti in coaja… Read More ›
-
Piure de bob
Sa va spun drept, eu nu am vazut niciodata o planta de bob. Nu am vazut nici macar bob proaspat. Am cumparat bob congelat deoarece mi s-a parut ca este interesant si ma intrebam ce gust ar avea….L-am gatit si… Read More ›
-
Sachertorte
Este ciocolata speciala? Ne face poate sa zambim, sa fim mai fericiti, ne relaxeaza? Cert este ca, asa cum spunea si Fernando Pessoa, “Look, there’s no metaphysics on earth like chocolates”.Si ce ar merge mai bine la inceput de weekend… Read More ›
-
Supa crema de fasole uscata
Afara-i frig, in casa arde focul asa ca ar merge o supa de iarna consistenta, densa si gustoasa. O supa usor de preparat cu fasole alba uscata, usturoi si paste. Ingrediente (organice): – 175 g fasole alba uscata hidratata 12… Read More ›
-
Supa de brocoli
Brocoli-ul se afla pe lista de alimente verzi pline de vitamine, de proteine si de sanatate asa ca incerc sa-l gatesc saptamanal in diverse forme. Am ales aceasta supa de brocoli deoarece se prepara foarte usor atat in varianta vegana… Read More ›
Featured Categories
Blogul meu ›
-
Culori de toamna
November 1, 2021
-
Un Paste linistit!
April 30, 2021
-
Sarbatori linistite!
December 24, 2020
-
Culori de toamna
November 6, 2020
Calatoriile mele ›
-
Toamna corsicana
November 11, 2019
-
One day
May 5, 2019
-
Olanda…more or less (II)
September 29, 2018
-
Olanda…more or less (I)
September 21, 2018
Retetele mele ›
-
Crema de branza aromata
January 10, 2023
-
Sos de vinete
October 3, 2022
-
Sos de rosii
September 17, 2022
-
Supa crema de rosii cu busuioc proaspat
August 23, 2022