Recent Posts - page 2

  • Sos de ardei copt

    Pentru azi te invit sa incerci un sos foarte fin si foarte gustos – sos de ardei copt ! Se poate prepara si cu ardei copt congelat si se poate servi ca dressing langa salata verde, ca sos langa chiftelute… Read More ›

  • Who are you when no one sees you?

        If you could change one thing about yourself, what would it be?    

  • Tiramisu cu zmeura

    Nu sunt un foarte mare fan al prajiturilor si in special al celei care poarta numele de Tiramisu insa uneori trebuie sa pregatesc un desert pentru o masa festiva la care participa si copii. Astfel, m-am gandit sa fie ceva rapid… Read More ›

  • Sos Mornay

    Sosul Mornay este un sos extrem de gustos, foarte fin, care are la baza sosul Béchamel Se serveste cu gratinate, legume, sparanghel, praz, oua fierte. Ingrediente (organice) – pentru o portie de sos de 1200 g – 40 g unt –… Read More ›

  • Sos Béchamel

    Sosul Béchamel este un sos frantuzesc alb, avand ca ingrediente: faina, unt, lapte si nucsoara. Este folosit deseori ca baza pentru alte sosuri (ex. sosul Mornay, sos de mustar etc). Pentru a prepara acest sos trebuie sa amestecati continuu pana este… Read More ›

  • Praga

    Imi amintesc cu nostalgie de plimbarile prin Praga intr-o primavara friguroasa si gri….de parca se potrivea de minune cu amestecul de stiluri arhitecturale al cladirilor, cu numeroasele biserici si sinagogi, cu muzeele, cu podurile peste Valtava sau cu cimitirul evreiesc…. Read More ›

  • Supa de mustar

    La multi ani si toate cele bune in Noul An 2018! Incepem noul an cu o supa crema de mustar dupa o reteta olandeza. Sper sa va placa, e foarte simplu de facut si este foarte gustoasa. Mustarul se poate… Read More ›

  • An Nou Fericit 2018!

    A mai trecut o primavara cu copaci inmuguriti, o vacanta la mare, o toamna aramie (si ploioasa) si a venit iar iarna cea de gheata; ne-am mai imbogatit experienta cu cateva intamplari (si poate am devenit mai intelepti?), am mai… Read More ›

  • Chili con carne

    Chili con carne este un preparat in stil mexican cu carne tocata, rosii, fasole si ardei iute. Daca nu doriti sa fie iute, preparati-l fara ardei iute si serviti mancarea cu sos salsa iute sau cu rondele de ardei iute… Read More ›

  • Craciun Fericit! by malvir.ro

    Ho-Ho-Ho! Va doresc un Craciun plin de bucurii, de surprize placute si multa sanatate alaturi de cei dragi! Malvina   Poze: Targul de Craciun din s’Hertogenbosch si Uden, Olanda.