Ingrediente (pentru 6 persoane):– 800 g caracatita– o ceapa tocata marunt– 5 catei de usturoi– 400 g rosii decojite si taiate cubulete– 150-200 ml apa/supa de peste– 150-200 ml vin rosu– 75 g masline Kalamata– o lingurita de cimbru maruntit–… Read More ›
Pentru mine toamna inseamna in primul rand culoare, liniste si un soare bland. Dar mai inseamna si cate o drumetie… un lac cu apa cristalina… flori inghetate in bruma diminetii…. vizitarea unui castel… …sau a unui oras multe, multe fotografii…… Read More ›
Este ciocolata speciala? Ne face poate sa zambim, sa fim mai fericiti, ne relaxeaza? Cert este ca, asa cum spunea si Fernando Pessoa, “Look, there’s no metaphysics on earth like chocolates”.Si ce ar merge mai bine la inceput de weekend… Read More ›
If you could change one thing about yourself, what would it be?
Acesta este un aperitiv rapid si gustos care poate fi pregatit cu diverse ocazii; este foarte satios si se prepara usor.Daca doriti sa fie iute, inlocuiti boiaua de ardei cu boia iute. Eu l-am preparat preponderent in blender pentru a… Read More ›
Vinetele se pot gati in diverse feluri: salate cu diverse arome, vinete umplute, vinete coapte, vinete pane etc. si sunt cu atat mai gustoase, cu cat sunt mai proaspete si mai carnoase.Astazi am gatit un sos de vinete cu smantana…. Read More ›
Dragii mei, reteta aceasta se face ”la ochi” si pentru a iesi gustoasa conteaza cel mai mult sa aveti rosii cat mai coapte si carnoase. Va las ingredientele mai jos iar cantitatile le puteti adapta in functie de gust. Este… Read More ›
Supa aceasta este o incantare pentru papilele gustative! Ganditi-va la niste rosii de sezon proaspete, carnoase aromate cu frunze de busuioc si servite langa bagheta crocanta cu branza gratinata. Un deliciu foarte simplu de preparat! Ingrediente (organice) – pentru 6… Read More ›
Exista multe variante de enchilada insa eu am preferat-o pe aceasta simpla, vegetariana si usor de preparat care se poate servi gratinata sau wrap. Enjoy! Ingrediente (organice):– o cana de orez basmati – o ceapa tocata marunt– 4 catei de… Read More ›
Ingrediente organice (pentru 4 persoane): – o conopida de marime medie– 250 g rosii cherry/din conserva– 1 morcov ras– 4 catei de usturoi maruntiti– ulei de masline – un buchetel de patrunjel maruntit– sare– piper– optional cascaval ras– unt de… Read More ›
Ingrediente (pentru 6 persoane):– 800 g caracatita– o ceapa tocata marunt– 5 catei de usturoi– 400 g rosii decojite si taiate cubulete– 150-200 ml apa/supa de peste– 150-200 ml vin rosu– 75 g masline Kalamata– o lingurita de cimbru maruntit–… Read More ›
Pentru unii dintre noi, masa de Revelion poate fi o mare provocare mai ales atunci cand familia sau prietenii vor veni in vizita si vei vrea sa ii impresionezi cu un meniu variat, colorat si nu in ultimul rand gustos…. Read More ›
Pentru mine toamna inseamna in primul rand culoare, liniste si un soare bland. Dar mai inseamna si cate o drumetie… un lac cu apa cristalina… flori inghetate in bruma diminetii…. vizitarea unui castel… …sau a unui oras multe, multe fotografii…… Read More ›
Am numit-o general tarta cu fructe pentru ca se poate prepara dupa gustul fiecaruia cu fructele pe care le aveti la indemana. Aluatul este sfaramicios si se poate prepara atat cu faina fara gluten, cat si cu faina de grau.Tava… Read More ›
keep it simple 