Vegan

Garnitura de praz

Prazul este folosit cu succes in diverse retete: in supe si ciorbe, garnituri, tocanite, placinte, quiche, chiftele si multe altele. Eu il folosesc aproape zilnic mai ales pentru ca este o ruda apropiata a cepei si usturoiului pe care eu… Read More ›

Ciorba de varza

Legume proaspete si sanatoase intr-o ciorba delicioasa de sezon! Si frumos colorata ūüėČ . Va invit la o ciorba de varza cruda cu legume si curry. Ingrediente¬†(organice) – pentru 6 persoane: – 1 ceapa mare taiata marunt – 5 catei… Read More ›

Guacamole

Intotdeauna cand vizionez un film imi place sa rontai ceva iar guacamole cu tortillas (chipsuri de porumb) este una dintre gustarile mele preferate. Se prepara foarte simplu insa presupune ca¬†avocado sa fie bine copt. Cum va dati seama de asta?… Read More ›

Salata mixta de toamna

Daca tot ne-a parasit vara sa trecem la ingrediente de toamna: ceapa rosie lunguiata, varza frageda, rosii carnoase si ardei grasi. Yammy! Am servit aceasta salata cu cartofi copti la cuptor (reteta AICI). Ingrediente (organice) – pentru 4 persoane: –… Read More ›

Paste cu alge

Se stie ca algele marine au numeroase beneficii pentru sanatate fiind recunoscute atat ca¬†remedii naturiste, dar si ca aliment cu puternic efect antioxidant, bogate in nutrienti si vitamine, fiind o sursa importanta de iod.¬†Totusi, nu trebuie exagerat cu consumul lor… Read More ›