Nu stiu prea multe despre gastronomia si cultura ruseasca, desi multe dintre retetele traditionale romanesti au o influenta a stilului rusesc. Ceea ce imi place mie sa gatesc uneori sunt blini sarati (clatite rusesti) fara gluten. Sunt potriviti pentru servirea… Read More ›
Iubesc legumele de primavara mai ales atunci cand le poti lua din propria gradina, proaspete, verzi si pline de viata! Azi am preparat o salata cu rosii, ceapa verde din gradina si branza feta de capra. Simplu si rapid. Ingrediente… Read More ›
Mi se intampla adesea sa am lipsa de inspiratie si criza de timp cand este vorba de gatit. Dar imi doresc totusi ceva proaspat si apetisant (mai ales ca afara este toamna tarzie, umeda si totul in jur arata cam… Read More ›
Foarte usor de pregatit si bogata in proteine, salata de spanac cu mere si ou reprezinta un meniu excelent pentru o zi torida de primavara sau pentru o dieta vegetariana. Am cules spanac si rucola proaspete din gradina, am pregatit… Read More ›
Daca tot ne-a parasit vara sa trecem la ingrediente de toamna: ceapa rosie lunguiata, varza frageda, rosii carnoase si ardei grasi. Yammy! Am servit aceasta salata cu cartofi copti la cuptor (reteta AICI). Ingrediente (organice) – pentru 4 persoane: –… Read More ›
A venit primavara si odata cu ea o multime de legume crude, proaspete si pline de vitamine! In ultima saptamana am incercat aproape zilnic aceasta salata cu spanac si branza de capra pentru care am folosit frunze de spanac tanar, mai mici… Read More ›
O salata raw-vegana ultrarapida, foarte aromata si sanatoasa! Se poate prepara foarte usor in orice sezon deoarece ingredientele se gasesc in orice supermarket insa trebuie sa fie cat mai proaspete. Enjoy!
Din meniul oriental va propun salata Tabouleh – o salata aromata, preparata doar din ingrediente proaspete! Se poate servi alaturi de humus (reteta AICI), falafel (reteta AICI) si lipie libaneza. Enjoy it! Ingrediente (organice): – 300 g rosii taiate cubulete mici… Read More ›
Este un aperitiv sau o garnitura care se poate prepara foarte rapid si este potrivita pentru orice tip de petrecere. Este foarte gustoasa mai ales daca ii adaugati alune. Ingrediente (organice): – 250 g quinoa (am folosit un mix de quinoa alba… Read More ›
Care este pranzul meu pentru azi la birou? Sa arate bine ca sa imi faca ziua frumoasa, sa fie gustos si consistent in acelasi timp – salata cu branza feta si ou fiert.
