Am ajuns si in indepartata Africa cu ajutorul lui Noumou care ne-a pregatit 2 feluri traditionale africane: supa de rosii cu pui si tocanita de cassava (saka saka, manioc). Ambele preparate au diferite nuante in functie de regiunea africana in… Read More ›
#deladistanta
Gatim impreuna #deladistanta: Broccoli and cauliflower cheese with chicken Kiev – U.K.
Am scris reteta, am upload-at pozele si a ramas sa scriu partea de introducere pe care nu stiu de unde sa o apuc; e ca atunci cand reintalnesti un prieten vechi pe care l-ai vazut ultima oara la festivitatea de… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Bunatati de la Radesti, Arad
Nu pot continua aceasta calatorie fara sa ma opresc pe la Radesti la Coca pentru a degusta mancarurile ei traditionale. Pentru ca nu se astepta sa ”vin in vizita”, avea doar cateva feluri de mancare pregatite, asa de weekend 😉… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Speck acru – Brasov, Romania
De la Arad am ajuns in Brasov pentru un veritabil Speck acru – o supa acrisoara de cartofi cu carne de porc si arome de dafin. Cand e vorba despre traditie, Cami stie ce se potriveste cel mai bine zonei… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Piersici aromate – Gurahont, Arad
Orice calatorie incepe de ACASA. Pentru mine ACASA inseamna Gurahont. De-a lungul anilor am mai adaugat acestui cuvant diverse sensuri si gusturi specifice fiecarui loc in care m-am simtit acasa dar nimic nu se compara cu gustul copilariei, al primilor… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta /We cook together #fromdistance
Salut, Nu stiu cum va simtiti voi in perioada asta de pandemie, insa pentru mine evolutia starii de spirit e ca un sarpe incolacit, cu suisuri si coborasuri. Unele chestii mi se par pozitive cum ar fi faptul ca nu… Read More ›