Tipuri de dieta

Pasta de vinete cu iaurt

Iubesc bucataria orientala! V-am mai zis asta nu? Ei bine astazi am preparat o pasta de vinete cu iaurt pe care am servit-o cu paine turceasca proaspata si cu patrunjel verde. Este o alta varianta a salatei de vinete clasice… Read More ›

Legume cu branza prajita

Usor si rapid de preparat – branza prajita pe pat de legume. Mai delicioasa decat carnea sau cartofii prajiti (si mult mai sanatoasa). Recomand! Pentru aceasta reteta aveti nevoie de un tip de branza mai tare, mai densa care sa… Read More ›

Quiche de legume fara gluten

Va place quiche-ul? Quiche cu legume, quiche cu peste, quiche cu pui… l-am incercat si eu in diverse combinatii si, desi gustos, mi s-a parut destul de gras deoarece, pe langa celelelte ingrediente,  contine intotdeauna branza. De aceea atunci cand… Read More ›

Cartofi dulci umpluti

Cartofii dulci sunt in topul listei de alimente sanatoase, asadar sa gatim cartofi dulci umpluti! Parca se potrivesc bine cu toamna asta, nu? Ingrediente (organice) – pentru 6 portii: – 3 cartofi dulci – 75 g quinoa – 75 g… Read More ›

Frigarui de tempeh

Tempeh – originar din Indonezia, este un produs fermentat din soia cu o ciuperca pe nume Rhizopus. Este foarte bogat in proteine, probiotice, vitamine si minerale si de aceea este ales de vegetarieni ca inlocuitor pentru carne. Dupa fermentare se preseaza astfel… Read More ›