Usor si rapid de preparat – branza prajita pe pat de legume. Mai delicioasa decat carnea sau cartofii prajiti (si mult mai sanatoasa). Recomand! Pentru aceasta reteta aveti nevoie de un tip de branza mai tare, mai densa care sa… Read More ›
Tipuri de dieta
Ciorba cu ciuperci pleurotus
Pentru astazi va propun o ciorba delicioasa si foarte usor de preparat cu care in mod cert va veti impresiona musafirii: ciorba cu ciuperci pleurotus. O puteti prepara atat in varianta vegana (de post), cat si in varianta vegetariana, inlocuind… Read More ›
Quiche de legume fara gluten
Va place quiche-ul? Quiche cu legume, quiche cu peste, quiche cu pui… l-am incercat si eu in diverse combinatii si, desi gustos, mi s-a parut destul de gras deoarece, pe langa celelelte ingrediente, contine intotdeauna branza. De aceea atunci cand… Read More ›
Creveti cu unt si usturoi
Fructele de mare si in special crevetii sunt favoritele mele asadar am sa va impartasesc reteta mea rapida de creveti cu unt si usturoi! Necesita foarte putine ingrediente si este gata in doar 15 minute. Delicios! Ingrediente – pentru 2… Read More ›
Cartofi dulci umpluti
Cartofii dulci sunt in topul listei de alimente sanatoase, asadar sa gatim cartofi dulci umpluti! Parca se potrivesc bine cu toamna asta, nu? Ingrediente (organice) – pentru 6 portii: – 3 cartofi dulci – 75 g quinoa – 75 g… Read More ›
Facem un gratar?
Nu stiu cum e timpul pe la voi, dar mie imi miroase deja a toamna asa ca am profitat de vremea calda si frumoasa din ultimul weekend si am facut un gratar. Am decis meniul ‘on the spot’ si am… Read More ›
Frigarui de tempeh
Tempeh – originar din Indonezia, este un produs fermentat din soia cu o ciuperca pe nume Rhizopus. Este foarte bogat in proteine, probiotice, vitamine si minerale si de aceea este ales de vegetarieni ca inlocuitor pentru carne. Dupa fermentare se preseaza astfel… Read More ›
Rulouri cu pesto
Pentru astazi va propun o gustarica usor de preparat, potrivita pentru petreceri, picnicuri sau potluck-uri: rulouri cu sunca si pesto!
Omleta cu ciuperci
Buna dimineata! Ce spuneti de o omleta proaspata si gustoasa, numai buna pentru o dimineata de weekend? Va invit la omleta cu ceapa si ciuperci. Enjoy si sa va mearga bine azi!
Miel in stil marocan
In sambata dinaintea Pastilor (si de altfel singura data din an) imi place sa gatesc carne de miel. De data aceasta am ales o reteta exotica, cu arome fine de sofran si cumin, foarte gustoasa si rafinata. Se serveste pe… Read More ›
