vegan

Ciorba de varza

Legume proaspete si sanatoase intr-o ciorba delicioasa de sezon! Si frumos colorata ūüėČ . Va invit la o ciorba de varza cruda cu legume si curry. Ingrediente¬†(organice) – pentru 6 persoane: – 1 ceapa mare taiata marunt – 5 catei… Read More ›

Orez cu spanac

Inainte de a incheia sezonul de spanac proaspat as vrea sa va impartasesc si aceasta reteta pe care eu o prepar adeseori – orez cu spanac. Pentru preparare folosesc orez basmati integral deoarece bobul trebuie sa fie tare si sa… Read More ›

Mancare de spanac

Nu doar pentru ca sunt bogate in vitamine si fier¬†ci¬†si pentru ca sunt gustoase, spanacul si urzicile ar trebui consumate cat mai des. ¬†De aceea ma asigur ca in sezon sa am o sursa de spanac proaspat sau de urzici… Read More ›

Pate de linte

O reteta rapida si usoara de pate pentru micul dejun sau pentru¬†gustarea de dupa masa¬†– pate de linte. Reteta originala contine si¬†fulgi de drojdie insa eu nu i-am adaugat¬†datorita glutenului. Ingrediente (organice): – 1 cana linte rosie – 2 cani… Read More ›

Salata de cartof dulce

Cartoful dulce este renumit pentru proprietatile sale nutritive si mai ales pentru indicele glicemic scazut asadar nu ar trebui sa lipseasca din dieta noastra. Pentru aceasta saptamana va¬†propun o salata rapida cu cartof dulce si chimen aromat. Ingrediente (organice) –… Read More ›

Pate de masline

Nu imi amintesc exact unde am gasit aceasta reteta de pate insa mereu a avut mereu succes atunci cand l-am servit. Este foarte simplu de preparat si daca folositi un blender de putere mare va iesi foarte¬†cremos. Alegerea maslinelor este… Read More ›

Salata de brocoli si ciuperci

O salata raw-vegana ultrarapida, foarte aromata si sanatoasa! Se poate prepara foarte usor in orice sezon deoarece ingredientele se gasesc in orice supermarket insa trebuie sa fie cat mai proaspete. Enjoy!