Maramures, plai cu flori!

Maramures este o regiune geografica și etno-culturala aflată pe teritoriul Romaniei si Ucrainei alcatuita din Depresiunea Maramuresului aflata pe cursul superior al vaii Tisei, si versantii muntilor care o inconjoara: Muntii Oasului, Gutai, Tibles si Rodnes spre vest si sud, si… Read More ›

Frigarui de tempeh

Tempeh – originar din Indonezia, este un produs fermentat din soia cu o ciuperca pe nume Rhizopus. Este foarte bogat in proteine, probiotice, vitamine si minerale si de aceea este ales de vegetarieni ca inlocuitor pentru carne. Dupa fermentare se preseaza astfel… Read More ›

Tiramisu cu zmeura

Nu sunt un foarte mare fan al prajiturilor si in special al celei care poarta numele de Tiramisu insa uneori trebuie sa pregatesc un desert pentru o masa festiva la care participa si copii. Astfel, m-am gandit sa fie ceva rapid… Read More ›

Recent Posts

  • Ghiveci de legume cu orez

    A venit toamna si s-au copt legumele: ardei gras, gogosari, rosii carnoase, vinete, dovleci, ceapa zemoasa, cartofi, varza si….. multe altele. Le gasiti cu siguranta in piete si sunteti foarte norocosi daca le aveti in gradina proprie (macar unele din… Read More ›

  • Facem un gratar?

    Nu stiu cum e timpul pe la voi, dar mie imi miroase deja a toamna asa ca am profitat de vremea calda si frumoasa din ultimul weekend si am facut un gratar. Am decis meniul ‘on the spot’ si am… Read More ›

  • Sos tzatziki

    Reteta aceasta imi aduce aminte de Grecia si de zilele insorite petrecute pe plaja sau de serile racoroase petrecute in taverna de pe malul marii… Sosul tzatziki il pot servi aproape langa orice fel de mancare greceasca sau doar cu… Read More ›

  • Scoici gratinate

    Stiati ca scoicile sunt foarte bogate in minerale si vitamina B12? Este adevarat ca ele contin mai putine proteine decat carnea de pui  de exemplu, dar totodata sunt sarace si in grasimi fiind foarte sanatoase. Carnea de scoica este foarte… Read More ›

  • Maramures, plai cu flori!

    Maramures este o regiune geografica și etno-culturala aflată pe teritoriul Romaniei si Ucrainei alcatuita din Depresiunea Maramuresului aflata pe cursul superior al vaii Tisei, si versantii muntilor care o inconjoara: Muntii Oasului, Gutai, Tibles si Rodnes spre vest si sud, si… Read More ›

  • Orez cu salsa

    Daca trebuie sa prepari o garnitura rapida atunci orezul cu salsa este o solutie. Trebuie doar sa decizi intre salsa dulce sau iute si tipul de branza pe care il vrei langa. Il poti servi langa tacos, buritos dar si… Read More ›

  • A venit postasul!

    In cutia mea postala postasul mi-a adus… niste ousoare mici din care au iesit 5 puisori  😉 . Sa ne traiasca!

  • Frigarui de tempeh

    Tempeh – originar din Indonezia, este un produs fermentat din soia cu o ciuperca pe nume Rhizopus. Este foarte bogat in proteine, probiotice, vitamine si minerale si de aceea este ales de vegetarieni ca inlocuitor pentru carne. Dupa fermentare se preseaza astfel… Read More ›

  • No matter what, we’re sailing!

    As fi putut spune si ‘Toate panzele sus!‘ insa pentru a naviga nu este necesar sa le ai pe toate sus, poti sa navighezi si doar cu Jib-ul sau poti avea 1-2 reef-uri pe mainsheet. Sau ar fi mers ‘Vant… Read More ›

  • Rulouri cu pesto

    Pentru astazi va propun o gustarica usor de preparat, potrivita pentru petreceri, picnicuri sau potluck-uri: rulouri cu sunca si pesto!