Mancarea libaneza este pe lista mea de mancaruri favorite si de aceea am incercat sa prepar acasa o shaorma sanatoasa si la fel de gustoasa. Si am repetat experienta de foarte multe ori – de fiecare data avand acelasi succes. Daca un… Read More ›
Tofu
‘Friptura’ de tofu
Tofu – un aliment ideal pentru vegetarieni si nu numai; gatit in aceasta forma va putea avea gustul pe care il doriti Dvs. Ingrediente (organice) – pentru 2 persoane: – 1 cutie de tofu natur (de aproximativ 400 g) taiat cubulete – sos… Read More ›
Lasagna cu vinete
Daca doriti ca lasagna Dvs. sa fie mai consistenta, tofu se poate inlocui cu mozzarella iar laptele de migdale cu lapte normal. Sau, pentru lasagna dietetica dar cu un gust mai pronuntat, se poate folosi tofu cu diverse arome (tofu… Read More ›
Ciuperci Portobello umplute
Ciupercile Portobello sunt proteice si foarte gustoase; se gatesc in general intregi, umplute deoarece sunt mai mari. Ingrediente (organice) – pentru 2 persoane: – 6 ciuperci Portobello proaspete – o jumatate de dovlecel zucchini taiat cubulete mici – 3-4 ciuperci… Read More ›
Frigarui cu tofu
Indiferent ca sunt pregatite pe gratarul cu carbuni, pe gratarul electric sau la cuptor, aceste frigarui sunt delicioase si foarte usor de pregatit. Secretul lor este sa fie lasate la foc mic pentru a se patrunde bine.
keep it simple 