Saratelele de casa presarate cu putin mac, susan sau cascaval ras sunt optiunea perfecta pentru o mica gustare rapida. Multi dintre voi le-ati gustat la mine acasa cu diverse ocazii asadar iata si reteta pentru ele:
Vegetarian
Supa de sfecla rosie cu branza de capra
Nu numai ca are o culoare apetisanta, dar este si gustoasa datorita combinatiei dintre sfecla usor dulce si branza sarata. Enjoy!!
Pasta de vinete cu iaurt
Iubesc bucataria orientala! V-am mai zis asta nu? Ei bine astazi am preparat o pasta de vinete cu iaurt pe care am servit-o cu paine turceasca proaspata si cu patrunjel verde. Este o alta varianta a salatei de vinete clasice… Read More ›
Supa turceasca de iaurt (Yayla Çorbası)
S-ar putea sa ti se para ciudata ideea de a manca o supa de iaurt – eu insa am incercat-o si este surprinzatoare: este acrisoara, cremoasa si racoritoare. Cu alte cuvinte are tot ce ii trebuie pentru a te impresiona!… Read More ›
Legume cu branza prajita
Usor si rapid de preparat – branza prajita pe pat de legume. Mai delicioasa decat carnea sau cartofii prajiti (si mult mai sanatoasa). Recomand! Pentru aceasta reteta aveti nevoie de un tip de branza mai tare, mai densa care sa… Read More ›
Quiche de legume fara gluten
Va place quiche-ul? Quiche cu legume, quiche cu peste, quiche cu pui… l-am incercat si eu in diverse combinatii si, desi gustos, mi s-a parut destul de gras deoarece, pe langa celelelte ingrediente, contine intotdeauna branza. De aceea atunci cand… Read More ›
Cartofi dulci umpluti
Cartofii dulci sunt in topul listei de alimente sanatoase, asadar sa gatim cartofi dulci umpluti! Parca se potrivesc bine cu toamna asta, nu? Ingrediente (organice) – pentru 6 portii: – 3 cartofi dulci – 75 g quinoa – 75 g… Read More ›
Omleta cu ciuperci
Buna dimineata! Ce spuneti de o omleta proaspata si gustoasa, numai buna pentru o dimineata de weekend? Va invit la omleta cu ceapa si ciuperci. Enjoy si sa va mearga bine azi!
Oua umplute vegetariene
Anul acesta de Paste, pe langa ouale traditionale inrosite in coji de ceapa, voi prepara si oua umplute. Reteta mea este cu pate vegetal insa se poate adapta la orice fel de gust (i.e pate cu carne). Ingrediente (organice) –… Read More ›
Tiramisu cu zmeura
Nu sunt un foarte mare fan al prajiturilor si in special al celei care poarta numele de Tiramisu insa uneori trebuie sa pregatesc un desert pentru o masa festiva la care participa si copii. Astfel, m-am gandit sa fie ceva rapid… Read More ›
