Usor de preparat si gustos: budinca de fructe!
Vegetarian
Chec cu magiun de prune
Daca magiunul de prune mai are nevoie de prezentare: este un gem natural, fara zahar care necesita prune bine coapte, o cratita mare (la tara se foloseste de obicei un cazan de alama) si muuuuulta rabdare pentru preparare. Azi voi… Read More ›
Saratele de casa
Saratelele de casa presarate cu putin mac, susan sau cascaval ras sunt optiunea perfecta pentru o mica gustare rapida. Multi dintre voi le-ati gustat la mine acasa cu diverse ocazii asadar iata si reteta pentru ele:
Supa de sfecla rosie cu branza de capra
Nu numai ca are o culoare apetisanta, dar este si gustoasa datorita combinatiei dintre sfecla usor dulce si branza sarata. Enjoy!!
Pasta de vinete cu iaurt
Iubesc bucataria orientala! V-am mai zis asta nu? Ei bine astazi am preparat o pasta de vinete cu iaurt pe care am servit-o cu paine turceasca proaspata si cu patrunjel verde. Este o alta varianta a salatei de vinete clasice… Read More ›
Supa turceasca de iaurt (Yayla Çorbası)
S-ar putea sa ti se para ciudata ideea de a manca o supa de iaurt – eu insa am incercat-o si este surprinzatoare: este acrisoara, cremoasa si racoritoare. Cu alte cuvinte are tot ce ii trebuie pentru a te impresiona!… Read More ›
Legume cu branza prajita
Usor si rapid de preparat – branza prajita pe pat de legume. Mai delicioasa decat carnea sau cartofii prajiti (si mult mai sanatoasa). Recomand! Pentru aceasta reteta aveti nevoie de un tip de branza mai tare, mai densa care sa… Read More ›
Quiche de legume fara gluten
Va place quiche-ul? Quiche cu legume, quiche cu peste, quiche cu pui… l-am incercat si eu in diverse combinatii si, desi gustos, mi s-a parut destul de gras deoarece, pe langa celelelte ingrediente, contine intotdeauna branza. De aceea atunci cand… Read More ›
Cartofi dulci umpluti
Cartofii dulci sunt in topul listei de alimente sanatoase, asadar sa gatim cartofi dulci umpluti! Parca se potrivesc bine cu toamna asta, nu? Ingrediente (organice) – pentru 6 portii: – 3 cartofi dulci – 75 g quinoa – 75 g… Read More ›
Omleta cu ciuperci
Buna dimineata! Ce spuneti de o omleta proaspata si gustoasa, numai buna pentru o dimineata de weekend? Va invit la omleta cu ceapa si ciuperci. Enjoy si sa va mearga bine azi!
