Este ciocolata speciala? Ne face poate sa zambim, sa fim mai fericiti, ne relaxeaza? Cert este ca, asa cum spunea si Fernando Pessoa, “Look, there’s no metaphysics on earth like chocolates”. Si ce ar merge mai bine la inceput de… Read More ›
Specific
Supa crema de fasole uscata
Afara-i frig, in casa arde focul asa ca ar merge o supa de iarna consistenta, densa si gustoasa. O supa usor de preparat cu fasole alba uscata, usturoi si paste. Ingrediente (organice): – 175 g fasole alba uscata hidratata 12… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Tort de zahar ars – Gurahont, Arad
Orice calatorie incepe acasa si se incheie acasa. Si cu cat mai multe suveniruri, poze frumoase si experiente placute te intorci inapoi, cu atat mai bogat si mai norocos esti.In ultimele luni am avut ocazia de a gati impreuna cu… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Supa crema de dovleac – Timisoara, Romania
N-as putea sa spun exact daca aceasta reteta este timisoreana sau maramureseana sau mai degraba o combinatie intre cele doua deoarece Mirela si Ionut s-au mutat de ceva timp in Timisoara…. Cert este ca amandoi se completeaza atat de bine… Read More ›
Sos de gutui
Mereu am crezut despre gutui ca sunt extrem de acre, tari si nu se pot gati decat poate doar asa intr-o dulceata cu mult zahar, fiarta foarte mult.Avand multe gutui anul acesta am incercat diverse retete care mi-au schimbat complet… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Baked Sushi – Canada
Dana locuieste intr-un oras in apropiere de Toronto si este manager la o cofetarie foarte cunoscuta acolo – Stone Crock Bakery. Timpul ei liber il dedica celor 3 copii si pasiunii sale: gatitul. Prefera sa gateasca preponderent vegetarian, folosind multe… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Salata de legume, tort Dobos – Gurahont, Arad
Ne-am intors din nou la Gurahont – nu de alta, dar mi-e greu sa stau departe de gusturile acestui loc si de ospitalitatea oamenilor de aici. Asa este si Andreea care gateste astazi impreuna cu mine: prietenoasa, ospitaliera si mereu… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Aperitiv cu sprot afumat de Riga – Rep. Moldova
Este o persoana puternica, extrem de pozitiva, cu simtul umorului si cu o energie fara margini iar prin intermediul companiei sale de teatru Hodoronktronk’s World aduce zambetul pe buzele a sute de copii si nu numai 😉 .Si pe langa… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Pulpa de miel cu cicoare de gradina – Olanda
”M-am nascut in casa in care locuiesc acum Malvina si familia ei, in Olanda. Inconjurata de oi, pui, pisici, pasari, albine si o mulțime de fructe si legume proaspat culese din gradina. Oile au pasunat pe pajistea de langa casa… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Specialitatile lui Dragos – Rösti de cartofi, International
Am fost in Africa, Europa, Asia, acum poposim in bucataria proprie pentru a va prezenta reteta de Rösti a lui Dragos. Nu bucataresti cu adevarat daca nu ai cu cine sa te consulti sau sa te contrazici in bucatarie 😉… Read More ›
