Am ajuns si in indepartata Africa cu ajutorul lui Noumou care ne-a pregatit 2 feluri traditionale africane: supa de rosii cu pui si tocanita de cassava (saka saka, manioc). Ambele preparate au diferite nuante in functie de regiunea africana in… Read More ›
soup
Soupe a pistou
Acesta este o supa originara din Nice si este foarte satioasa si bogata in proteine. Am descoperit-o in cartea mea de retete mediteraneene š . Se poate servi cu parmezan ras deasupra. IngredienteĀ supa (organice) – pentru 4-6 persoane – 250… Read More ›
Ciorba de varza
Legume proaspete si sanatoase intr-o ciorba delicioasa de sezon! Si frumos colorata š . Va invit la o ciorba de varza cruda cu legume si curry. IngredienteĀ (organice) – pentru 6 persoane: – 1 ceapa mare taiata marunt – 5 catei… Read More ›