soup

Soupe a pistou

Acesta este o supa originara din Nice si este foarte satioasa si bogata in proteine. Am descoperit-o in cartea mea de retete mediteraneene šŸ˜‰ . Se poate servi cu parmezan ras deasupra. IngredienteĀ supa (organice) – pentru 4-6 persoane – 250… Read More ›

Ciorba de varza

Legume proaspete si sanatoase intr-o ciorba delicioasa de sezon! Si frumos colorata šŸ˜‰ . Va invit la o ciorba de varza cruda cu legume si curry. IngredienteĀ (organice) – pentru 6 persoane: – 1 ceapa mare taiata marunt – 5 catei… Read More ›

Supa Salmorejo

Tot din cartea mea de retete mediteraneene am ales aceasta supa spaniola (asemanatoare supei Gazpacho) pe baza de legume crude, ulei de masline si paine. La fel ca supa Gazpacho, si supa Salmorejo se serveste rece si este foarte racoritoare…. Read More ›

Ciorba de dorada

Pentru aceasta reteta m-am inspirat din reteta de saramura de crap insa am inlocuit crapul cu dorada deoarece carnea de dorada nu este atat de grasa si in acelasi timp este foarte gustoasa. Aceasta ciorba poate fi gatita in orice… Read More ›