Chiftelute

Chiftele de branza

Pentru aceste chiftelute se poate folosi branza slaba de vaci, obtinuta din lapte degresat; de asemenea faina cu gluten se poate inlocui cu faina de naut care este foarte gustoasa atat in chiftelute cat si in alte preparate coapteĀ in cuptor…. Read More ›

Falafel

Falafelul (sau chiftelele de naut) este un preparat din bucataria orientala al carui ingredient principal este nautul. Este foarteĀ gustos si hranitor si din acest motiv a devenit foarte cunoscut si apreciat inĀ bucataria vegetarianaĀ putand fi gasit adesea si in supermarketuri ca… Read More ›

Chiftelute de dovlecel

Pentru aceste chiftelute se poate folosi atat zucchini proaspat cat si zucchini congelat. In ambele variante, dovlecelul ras trebuie stors foarte bine inainte de a adauga restul ingredientelor deoarace lasa multa apa. Daca va place gustul de branza, pe langa… Read More ›