Supe si ciorbe

Supa mexicana

Dintre multe alte retete de supa mexicana, aceasta supa este usoara si foarte simplu de preparat. Este o supa vegana acrisoara, cu gust de ardei in care, daca doriti, puteti adauga rondele de omleta pentru servire. Se poate prepara in… Read More ›

Soupe a pistou

Acesta este o supa originara din Nice si este foarte satioasa si bogata in proteine. Am descoperit-o in cartea mea de retete mediteraneene ūüėČ . Se poate servi cu parmezan ras deasupra. Ingrediente¬†supa (organice) – pentru 4-6 persoane – 250… Read More ›

Ciorba de varza

Legume proaspete si sanatoase intr-o ciorba delicioasa de sezon! Si frumos colorata ūüėČ . Va invit la o ciorba de varza cruda cu legume si curry. Ingrediente¬†(organice) – pentru 6 persoane: – 1 ceapa mare taiata marunt – 5 catei… Read More ›

Supa de castane

Pana nu trece toamna si mai ales castanele salbatice haideti sa preparam o supa de castane. Pentru mine este o supa cu gust de toamna tarzie…de iarna care se apropie. Reteta imi tot aparea in fata inca din primavara cand… Read More ›

Supa de orz

Si daca tot am vorbit despre¬†Alpi, am cautat si reteta faimoasei supe de orz. Am gasit mai multe variante dar¬†dintre toate, aceasta mi s-a parut mai gustoasa deoarece contine mai multe tipuri de legume. Trebuie sa recunosc insa ca¬†gustul final… Read More ›

Supa de castraveti

Din cartea mea de retete olandeze azi am gatit¬†supa de castraveti – o supa de vara gustoasa cu castraveti proaspeti din gradina. Supa se poate prepara folosind atat castraveti mici care se cultiva la noi in gradina (Kirby – un… Read More ›