Supa aceasta este o incantare pentru papilele gustative! Ganditi-va la niste rosii de sezon proaspete, carnoase aromate cu frunze de busuioc si servite langa bagheta crocanta cu branza gratinata. Un deliciu foarte simplu de preparat! Ingrediente (organice) – pentru 6… Read More ›
Afara-i frig, in casa arde focul asa ca ar merge o supa de iarna consistenta, densa si gustoasa. O supa usor de preparat cu fasole alba uscata, usturoi si paste. Ingrediente (organice): – 175 g fasole alba uscata hidratata 12… Read More ›
Brocoli-ul se afla pe lista de alimente verzi pline de vitamine, de proteine si de sanatate asa ca incerc sa-l gatesc saptamanal in diverse forme. Am ales aceasta supa de brocoli deoarece se prepara foarte usor atat in varianta vegana… Read More ›
N-as putea sa spun exact daca aceasta reteta este timisoreana sau maramureseana sau mai degraba o combinatie intre cele doua deoarece Mirela si Ionut s-au mutat de ceva timp in Timisoara…. Cert este ca amandoi se completeaza atat de bine… Read More ›
Am ajuns si in indepartata Africa cu ajutorul lui Noumou care ne-a pregatit 2 feluri traditionale africane: supa de rosii cu pui si tocanita de cassava (saka saka, manioc). Ambele preparate au diferite nuante in functie de regiunea africana in… Read More ›
De la Arad am ajuns in Brasov pentru un veritabil Speck acru – o supa acrisoara de cartofi cu carne de porc si arome de dafin. Cand e vorba despre traditie, Cami stie ce se potriveste cel mai bine zonei… Read More ›
Daca e thai inseamna ca e cu lapte de cocos, curry si alte mirodenii! Si cu creveti – preferatii mei! Ingrediente (organice) – pentru 6 portii: – 1 ceapa mare tocata marunt – 4 catei de usturoi tocati marunt –… Read More ›
Supa corsicana de peste – este o supa-crema apetisanta pe care am servit-o in Corsica cu crutoane de paine si branza rasa. Azi mi-am amintit cu drag de Corsica si de vara, de nisip si apa azurie….si daca tot stam… Read More ›
A trecut ceva vreme de cand am postat ultima oara o reteta….mai degraba mi-a fost gandul la vara, la mare si la ultima vacanta; apoi m-am luat cu racelile si cu virozele, cu frunzele de toamna si cu scoala. Insa… Read More ›
Nu numai ca are o culoare apetisanta, dar este si gustoasa datorita combinatiei dintre sfecla usor dulce si branza sarata. Enjoy!!
keep it simple 