De post

Ciorba de varza

Legume proaspete si sanatoase intr-o ciorba delicioasa de sezon! Si frumos colorata ūüėČ . Va invit la o ciorba de varza cruda cu legume si curry. Ingrediente¬†(organice) – pentru 6 persoane: – 1 ceapa mare taiata marunt – 5 catei… Read More ›

Guacamole

Intotdeauna cand vizionez un film imi place sa rontai ceva iar guacamole cu tortillas (chipsuri de porumb) este una dintre gustarile mele preferate. Se prepara foarte simplu insa presupune ca¬†avocado sa fie bine copt. Cum va dati seama de asta?… Read More ›

Paste cu alge

Se stie ca algele marine au numeroase beneficii pentru sanatate fiind recunoscute atat ca¬†remedii naturiste, dar si ca aliment cu puternic efect antioxidant, bogate in nutrienti si vitamine, fiind o sursa importanta de iod.¬†Totusi, nu trebuie exagerat cu consumul lor… Read More ›

Orez cu spanac

Inainte de a incheia sezonul de spanac proaspat as vrea sa va impartasesc si aceasta reteta pe care eu o prepar adeseori – orez cu spanac. Pentru preparare folosesc orez basmati integral deoarece bobul trebuie sa fie tare si sa… Read More ›

Lipii de naut (Cheelas)

Faina de naut este foarte gustoasa in preparate sarate si poate inlocui cu succes¬†faina de grau; am folosit-o de nenumarate ori in chiftele (de branza, de dovlecel, in falafel), in galuste, in ciorbe iar acum am incercat si aceste lipii… Read More ›

Pate de linte

O reteta rapida si usoara de pate pentru micul dejun sau pentru¬†gustarea de dupa masa¬†– pate de linte. Reteta originala contine si¬†fulgi de drojdie insa eu nu i-am adaugat¬†datorita glutenului. Ingrediente (organice): – 1 cana linte rosie – 2 cani… Read More ›