Aperitive si gustari

Scoici gratinate

Stiati ca scoicile sunt foarte bogate in minerale si vitamina B12? Este adevarat ca ele contin mai putine proteine decat carnea de pui  de exemplu, dar totodata sunt sarace si in grasimi fiind foarte sanatoase. Carnea de scoica este foarte… Read More ›

Rulouri cu pesto

Pentru astazi va propun o gustarica usor de preparat, potrivita pentru petreceri, picnicuri sau potluck-uri: rulouri cu sunca si pesto!

Oua umplute vegetariene

Anul acesta de Paste, pe langa ouale traditionale inrosite in coji de ceapa, voi prepara si oua umplute. Reteta mea este cu pate vegetal insa se poate adapta la orice fel de gust (i.e pate cu carne). Ingrediente (organice) –… Read More ›

Nachos cu creveti

Ca sa continuam in acelasi stil – mexican style – pentru astazi am pregatit un nachos delicios cu…creveti. Da, se poate prepara nachos si cu fructe de mare nu doar cu carne tocata de vita si este absolut special. Trebuie… Read More ›

Salata mexicana

Mi se intampla adesea sa am lipsa de inspiratie si criza de timp cand este vorba de gatit. Dar imi doresc totusi ceva proaspat si apetisant (mai ales ca afara este toamna tarzie, umeda si totul in jur arata cam… Read More ›

Gustari reci

De multe ori am fost in situatia de a pregati ceva foarte rapid – mai rapid decat Aperitivele mele rapide – dar gustos si satios in acelasi timp. Astfel ca un platou cu branzeturi, cu fructe sau cu peste a… Read More ›

Aperitive rapide

M-am gandit ca de Sarbatori va doriti pe de o parte sa pregatiti o masa bogata, cu bucate delicioase, iar pe de alta parte sa petreceti cat mai putin timp facand asta. Am cateva idei de gustari care se pot… Read More ›