Recent Posts - page 16

  • Andive gratinate cu somon afumat

    By on • ( 0 )

    Andivele – numite si cicoare de vara, cicoare de Bruxelles sau cicoare Witloof – sunt legume cu o valoare nutritiva mare si cu un continut ridicat de potasiu, calciu si vitamine. Exista mai multe tipuri de andive insa cele care… Read More ›

  • Dovlecel umplut

    By on • ( 0 )

    Chiar daca imi place toamna foarte mult, anul acesta parca a venit prea repede. Imi mai doream cateva zile de soare cald de vara in locul frunzelor care au inceput sa cada si a diminetilor reci si umede. Brrr! Dar… Read More ›

  • Musaca de vinete

    By on • ( 1 )

    Va propun o musaca de vinete dupa o reteta traditionala din familie pe care o preparam  in fiecare toamna sau sfarsit de vara cand se coc vinetele si rosiile. Pentru reteta mea am folosit carne de vitel fara grasime insa… Read More ›

  • Supa de orz

    By on • ( 0 )

    Si daca tot am vorbit despre Alpi, am cautat si reteta faimoasei supe de orz. Am gasit mai multe variante dar dintre toate, aceasta mi s-a parut mai gustoasa deoarece contine mai multe tipuri de legume. Trebuie sa recunosc insa ca gustul final… Read More ›

  • Dincolo de nori

    By on • ( 0 )

      ”Calatoriile te fac modest atunci cand realizezi ce loc micut ocupi in lume” Gustave Flaubert. Cu totii ne gandim la vacante. Cu totii dorim sa calatorim, sa vizitam locuri noi. Cand este vara visam la plaje insorite, la apa sarata… Read More ›

  • Supa de castraveti

    By on • ( 0 )

    Din cartea mea de retete olandeze azi am gatit supa de castraveti – o supa de vara gustoasa cu castraveti proaspeti din gradina. Supa se poate prepara folosind atat castraveti mici care se cultiva la noi in gradina (Kirby – un… Read More ›

  • ”Pernite” cu branza

    By on • ( 0 )

    Cu alte cuvinte ”ravioli cu branza si busuioc”, aceste paste sunt preferatele juniorului meu. De cele mai multe ori ii place lui insusi sa le prepare, asteapta cu nerabdare sa fiarba, le devoreaza apoi cu mare pofta pentru ca…sunt ”pernite cu branza” de… Read More ›

  • Paste cu alge

    By on • ( 0 )

    Se stie ca algele marine au numeroase beneficii pentru sanatate fiind recunoscute atat ca remedii naturiste, dar si ca aliment cu puternic efect antioxidant, bogate in nutrienti si vitamine, fiind o sursa importanta de iod. Totusi, nu trebuie exagerat cu consumul lor… Read More ›

  • Garnitura de fasole verde

    By on • ( 0 )

    De cand am descoperit aceasta reteta simpla o prepar mereu atat ca si garnitura la diverse feluri de mancare, dar si ca mancare in sine. Mi se pare exceptionala. Se poate prepara si cu fasole verde congelata dar este deosebit… Read More ›

  • Grecia…

    By on • ( 0 )

    Ai un loc care sa iti mearga la suflet ori de cate ori te gandesti la el sau il vizitezi? Eu am…cateva chiar. Unul din ele este Grecia (in special Grecia insulara) cu tot ceea ce inseamna ea: oameni galagiosi dar prietenosi… Read More ›