Dincolo de nori

 

”Calatoriile te fac modest atunci cand realizezi ce loc micut ocupi in lume” Gustave Flaubert.

Cu totii ne gandim la vacante. Cu totii dorim sa calatorim, sa vizitam locuri noi.
Cand este vara visam la plaje insorite, la apa sarata si bauturi racoritoare iar cand este iarna ne gandim la zapada si la partii de schi. Sau poate invers – vara ne dorim munti si iarna ne dorim plaje insorite? Nu conteaza ordinea, important este sa plecam de cate ori avem ocazia.
Demult mi-am dorit sa pot spune ceva despre muntii Alpi vazuti in anotimp de vara insa mereu nu am stiut cum sa incep, n-am gasit cuvintele potrivite si am ramas uitandu-ma la aceasta foaie goala cu motto-ul de la inceput. Intr-un final am decis sa iau cateva poze cu Alpii, sa le privesc si sa imi dau seama ca nu au nevoie de foarte multe cuvinte pentru a exprima frumusetea lor.

Suntem poate obisnuiti sa ii vedem iarna de pe partiile de schi, sa privim in zare spre lantul de varfuri inzapezite si apoi sa coboram in vale, spre o cabana incalzita de unde emana arome de mancare traditionala.
Vara insa imaginea este complet diferita; totul este mult mai viu asa ca nu te astepta sa recunosti vreun loc chiar daca este exact partia pe care iti placea sa schiezi: este multa verdeata, flori de munte colorate, parauri cu apa lina si rece, cascade, lacuri, creste cu zapada, ghetari, crevase, oi, vaci si capre care pasc si multe marmote care scot sunete ascutite. Si aer rece, proaspat.

De ce vara?
Pentru ca vara poti ‘sa simti muntele’ cu adevarat, sa te bucuri de fiecare bucata de drum pe care o parcurgi, de fiecare peisaj pe care vrei sa il fotografiezi, sa te simti ‘la inaltime’ ca si cum totul ar fi posibil acolo…sau in viata ta. Tu esti deasupra tuturor lucrurilor, tu poti face totul sa fie posibil. Si totusi, cu cat urci mai sus, cu atat muntele reprezinta o provocare tot mai mare: vremea se schimba foarte rapid, piciorul poate sa iti alunece pe gheata, crevasele se pot adanci subit, nivelul de oxigen si temperaturile scad.
Si pentru ca sporturile de vara pot fi interesante: sa faci drumetii pe trasee simple sau via ferrata, la joasa inaltime sau pe ghetari, sa te cateri, sa faci mountain bike sau sa locuiesti pur si simplu la o ferma din inima muntilor.

Oricum, daca ajungi aici, in oricare parte a Alpilor (din Austria, Nordul Italiei sau Elvetia), trebuie neaparat sa incerci specialitatile traditionale care se servesc la aproape toate cabanele: supa de orz ( Gerstensuppe), supa cu galuste (Knödelsuppe), oua prajite cu sunca si chiftele de cartofi, celebrele clatite cu mousse de mere (Kaiserschmarrn) sau berea traditionala si sucul de mere proaspat.
Ceea ce astept cu nerabdare de fiecare data este sa gust un buttermilch proaspat sau sa cumpar unt ‘de casa’ si branza de la fermele de vaci sau capre care se gasesc de-a lungul drumului sau la joasa inaltime pe munte.

Dar destul cu vorbaria – daca la inceput nu gaseam cuvintele acum nu ma mai pot opri…va invit sa vizitati Alpii! Eu o fac in fiecare an cel putin o data.



Categories: Austria, Gusturi si calatorii

Tags: , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: