Recent Posts - page 15

  • A mai trecut un an…

    Anul acesta am realizat ce important este sa traiesti momentul asa cum este el si sa te bucuri la maxim, fara resentimente…sau cu cat mai putine regrete. Ai putea sa ma intrebi ‘Dar de ce de abia acum ? Pai… Read More ›

  • E Craciun! Simt asta

    Daca va aflati printre oameni dragi si prietenosi, daca aveti un camin linistit si cald, o haina  curata, o farfurie cu mancare proaspata, daca copiii vostri invata si se joaca intr-un loc sigur, daca sunteti sanatosi…. considerati-va norocosi. E suficient… Read More ›

  • Aperitive rapide

    M-am gandit ca de Sarbatori va doriti pe de o parte sa pregatiti o masa bogata, cu bucate delicioase, iar pe de alta parte sa petreceti cat mai putin timp facand asta. Am cateva idei de gustari care se pot… Read More ›

  • Guacamole

    Intotdeauna cand vizionez un film imi place sa rontai ceva iar guacamole cu tortillas (chipsuri de porumb) este una dintre gustarile mele preferate. Se prepara foarte simplu insa presupune ca avocado sa fie bine copt. Cum va dati seama de asta?… Read More ›

  • Ciuperci cu gorgonzola

    Branza Gorgonzola are o aroma destul de puternica, este picanta si foarte grasa cand se consuma proaspata de aceea se consuma foarte putin la o masa. Dar in combinatie cu ciupercile si gratinata la cuptor este mult mai gustoasa, are un gust dulceag… Read More ›

  • Salata de mazare maronie

    Mazarea maronie sau mazarea de camp este un tip de mazare de culoare verde-gri atunci cand este proaspata si maronie atunci cand este uscata. Gustul sau este mai aproape de gustul de naut sau de fasole si este absolut delicioasa. De aceea reteta… Read More ›

  • Varza de Bruxelles cu caju

    Se stie ca varza de Bruxelles are un continut ridicat de fier si este un antioxidant puternic – la fel ca multe alte legume de altfel – astfel ca o dieta bazata pe legume este foarte sanatoasa. Trecand peste partea cu… Read More ›

  • Supa de castane

    Pana nu trece toamna si mai ales castanele salbatice haideti sa preparam o supa de castane. Pentru mine este o supa cu gust de toamna tarzie…de iarna care se apropie. Reteta imi tot aparea in fata inca din primavara cand… Read More ›

  • Spreewald – acolo unde padurea se reflecta in apa…

    Toamna aceasta am ales Spreewald ca destinatie de vacanta. Spreewald (Spree Woods in engleza) este un tinut umed (Wetland) care face parte din patrimoniul UNESCO si este situat la 100 km S-E de Berlin. Zona este cunoscuta pentru sistemul traditional… Read More ›

  • Salata mixta de toamna

    Daca tot ne-a parasit vara sa trecem la ingrediente de toamna: ceapa rosie lunguiata, varza frageda, rosii carnoase si ardei grasi. Yammy! Am servit aceasta salata cu cartofi copti la cuptor (reteta AICI). Ingrediente (organice) – pentru 4 persoane: –… Read More ›