Author Archives

• Cum sa traiesti (sa ajungi la) 100 de ani

  By malvir.ro on July 3, 2015 • ( 0 )

  

  “The calculus of aging offers us two options: We can live a shorter life with more years of disability, or we can live the longest possible life with the fewest bad years. As my centenarian friends showed me, the choice… Read More ›

• Ciuperci champignon la wok

  By malvir.ro on June 28, 2015 • ( 2 )

  

  Indiferent cum sunt gatite, ciupercile Champignon trebuie sa fie proaspete pentru ca in acest fel sunt carnoase si foarte gustoase. Eu prefer un gust cat mai natural pentru ele si de aceea nu folosesc decat sare si piper pentru a… Read More ›

• Morcovi noi prajiti

  By malvir.ro on June 23, 2015 • ( 0 )

  

  Ce bine ca exista morcovii – atat cruzi cat si gatiti sunt o minune. Si pot sa spun asta mai ales dupa ce am inceput sa ii cultiv in gradina mea, sa ii vad cum cresc zi de zi, saptamana… Read More ›

• Conopida pane …my style

  By malvir.ro on June 23, 2015 • ( 2 )

  

  Conopida pane a fost preferata mea dintotdeauna insa am evitat de multe ori sa o gatesc deoarece – conform retetei traditionale – era prea grasa fiind prajita in ulei incins si necesita mult timp pentru preparare. Asa ca am gasit o… Read More ›

• Prieteni de suflet

  By malvir.ro on June 21, 2015 • ( 6 )

  

  Eu nu am foarte multi prieteni, cred ca ati face prieteni e o calitate rara iar eu nu ma prea pricep la asta. Insa am mereu pe cineva pe care pot sa ma bazez, cineva care sa imi dea sfatul de… Read More ›

• Sos olandez

  By malvir.ro on June 21, 2015 • ( 0 )

  

  Este un sos destul de gras pentru gustul meu, insa mereu a fost o provocare pentru mine – sa reusesc sa-l prepar pana la capat fara sa se taie. Si pentru prima incercare a iesit foarte bine. Este un sos de… Read More ›

• Un fel de quesadilla…la gratar

  By malvir.ro on June 18, 2015 • ( 0 )

  

  Daca tot este vara si gradina arata superb…sa iesim la aer si sa mai pregatim ceva la gratar. Am ales si de aceasta data gratarul electric deoarece este mai rapid si se poate folosi si partea de sus ca o presa, insa acest… Read More ›

• Peste cu legume la cuptor

  By malvir.ro on June 15, 2015 • ( 0 )

  

  Pentru acest fel de mancare se pot folosi mai multe tipuri de peste: salau, macrou, dorada – eu am ales dorada deoarece mi se pare foarte gustoasa. Aroma data de combinatia dintre dafin si vin impreuna cu legumele inabusite la cuptor ii confera… Read More ›

• Ciorba de vara cu marar

  By malvir.ro on June 15, 2015 • ( 0 )

  

  Ciorba aceasta imi aminteste de copilarie si de vara. Gustul sau deosebit este dat de marar in combinatie cu mazarea proaspata. Este absolut delicioasa!

• File de cod cu sos de sparanghel

  By malvir.ro on June 12, 2015 • ( 0 )

  

  Aceasta retetea se prepara chiar inainte de a servi masa deoarece atat sosul cat si pestele trebuie sa fie proaspete si calde cand se servesc. Ingrediente – pentru 2 persoane: – 500 g file de cod proaspat – 350 g (o… Read More ›