Author Archives

  • Salata de oua

    Si daca tot a trecut Pastele si au ramas cateva oua rosii…sa facem o salata de oua. Am incercat sa gasesc o reteta de salata de oua gustoasa si fara maioneza.

  • Paste fericit!

    Sarbatorile ii aduc mereu pe oameni impreuna pentru a impartasi bucuria si caldura acestora. Fie ca sunteti in familie cu cei dragi sau sunteti printre prieteni, fie ca sunteti acasa sau sunteti in deplasare, indiferent de limba pe care o vorbiti, indiferent de… Read More ›

  • Drob vegetarian cu linte

    Nu exista Paste fara drob; anul acesta am hotarat sa prepar un drob vegetarian pentru ca intreaga mea familie sa se bucure de aceasta optiune. Ingrediente (organice): – 1 cana de linte rosie fiarta cu sare aprox 10-15 min la… Read More ›

  • Prajitura cu branza si mere

    Aceasta este o prajitura fara gluten, cu branza dulce de vaci si mere coapte. Asa cum prevede aceasta reteta, prajitura nu este foarte dulce si de aceea, daca doriti, puteti folosi indulcitor suplimentar. Eu am servit cu budinca de vanilie deasupra.

  • Miel cu rozmarin la cuptor

    Eu pregatesc miel o singura data pe an, de Paste si folosesc aceeasi reteta cu care nu dau gres niciodata: reteta mamei mele la care adaug un ingredient foarte special – rozmarinul.

  • Cartofi copti

    Eu le spun cartofi copti la cuptor sau prajiti la wok deoarece se pot prepara foarte repede in ambele moduri. Ingrediente (organice): – cartofi bio – de preferinta cartofi cat mai mici, rotunzi – sare – ulei de masline extravirgin… Read More ›

  • Drob vegetarian cu boabe de soia

    Am preparat de multe ori aceasta reteta de drob si a avut mare succes la masa de Paste! Iata reteta: Ingrediente (organice) – pentru 2 tavi de chec: – 400 g ciuperci taiate marunt– 500 g soia boabe fiarta– 2 legaturi… Read More ›

  • My secret garden

    Un moment si un loc in timp de care incerc sa profit la maxim. Un loc de relaxare (cand e cald si soare), de exercitiu fizic (cand trebuie ingrijita) si de meditatie (cand te lasa copilul). Si o mica sursa… Read More ›

  • Utile in bucatarie

    Exista cateva ustensile si aparate electrocasnice care imi sunt indispensabile in bucatarie. Voi reda lista lor mai jos. Unele din ele, cum ar fi blender-ul si tigaile de titanium, le iau cu mine chiar si in vacante 🙂 .

  • Lasagna cu vinete

    Daca doriti ca lasagna Dvs. sa fie mai consistenta, tofu se poate inlocui cu mozzarella iar laptele de migdale cu lapte normal. Sau, pentru lasagna dietetica dar cu un gust mai pronuntat, se poate folosi tofu cu diverse arome (tofu… Read More ›