Author Archives

Unknown's avatar
  • Dosas – clatite indiene

    Dosas – clatite sau lipii indiene sunt un inlocuitor foarte bun pentru paine deoarece sunt fara gluten si in acelasi timp sunt proteice si foarte gustoase. Gustul lor poate fi dat de diverse condimente pe care le preferati  (coriandru, curry, cumin,… Read More ›

  • Baba Ganoush

    O alta varianta de salata de vinete…mai aromata si mult mai usor de preparat deoarece nu presupune sa coaceti vinetele pe gril 🙂 . Ingrediente (organice) – pentru 4 persoane: – 2 vinete de marime medie – 1 lingura de tahini –… Read More ›

  • Keukenhof – culoare, parfum si ….flori

    As putea sa mai adaug: muzica, soare si pofta de viata. Despre Keukenhof se spune ca este una dintre cele mai frumoase gradini cu flori de primavara din lume. Este situata in Lisse, langa Amsterdam si este a doua ca marime dupa… Read More ›

  • Salata de oua

    Si daca tot a trecut Pastele si au ramas cateva oua rosii…sa facem o salata de oua. Am incercat sa gasesc o reteta de salata de oua gustoasa si fara maioneza.

  • Paste fericit!

    Sarbatorile ii aduc mereu pe oameni impreuna pentru a impartasi bucuria si caldura acestora. Fie ca sunteti in familie cu cei dragi sau sunteti printre prieteni, fie ca sunteti acasa sau sunteti in deplasare, indiferent de limba pe care o vorbiti, indiferent de… Read More ›

  • Drob vegetarian cu linte

    Nu exista Paste fara drob; anul acesta am hotarat sa prepar un drob vegetarian pentru ca intreaga mea familie sa se bucure de aceasta optiune. Ingrediente (organice): – 1 cana de linte rosie fiarta cu sare aprox 10-15 min la… Read More ›

  • Prajitura cu branza si mere

    Aceasta este o prajitura fara gluten, cu branza dulce de vaci si mere coapte. Asa cum prevede aceasta reteta, prajitura nu este foarte dulce si de aceea, daca doriti, puteti folosi indulcitor suplimentar. Eu am servit cu budinca de vanilie deasupra.

  • Miel cu rozmarin la cuptor

    Eu pregatesc miel o singura data pe an, de Paste si folosesc aceeasi reteta cu care nu dau gres niciodata: reteta mamei mele la care adaug un ingredient foarte special – rozmarinul.

  • Cartofi copti

    Eu le spun cartofi copti la cuptor sau prajiti la wok deoarece se pot prepara foarte repede in ambele moduri. Ingrediente (organice): – cartofi bio – de preferinta cartofi cat mai mici, rotunzi– sare– ulei de masline extravirgin Mod de… Read More ›

  • Drob vegetarian cu boabe de soia

    Am preparat de multe ori aceasta reteta de drob si a avut mare succes la masa de Paste! Iata reteta: Ingrediente (organice) – pentru 2 tavi de chec: – 400 g ciuperci taiate marunt– 500 g soia boabe fiarta– 2 legaturi… Read More ›