Recent Posts - page 4
-
Gatim impreuna #deladistanta: Specialitatile lui Dragos – Rösti de cartofi, International
Am fost in Africa, Europa, Asia, acum poposim in bucataria proprie pentru a va prezenta reteta de Rösti a lui Dragos. Nu bucataresti cu adevarat daca nu ai cu cine sa te consulti sau sa te contrazici in bucatarie 😉… Read More ›
-
Gatim impreuna #deladistanta: Stir fried pork curry with rice – Thailanda
Bucataria thailandeza pune accent pe mancarurile usor preparate, cu componente aromatice puternice si picante. O masa tipica thailandeza include cinci arome principale: sarat, dulce, acru, amar si picant. Majoritatea preparatelor thailandeze nu sunt considerate satisfacatoare decat daca le combina pe… Read More ›
-
Gatim impreuna #deladistanta: Salate festive – Rusia
Nu stiu prea multe despre gastronomia si cultura ruseasca, desi multe dintre retetele traditionale romanesti au o influenta a stilului rusesc. Ceea ce imi place mie sa gatesc uneori sunt blini sarati (clatite rusesti) fara gluten. Sunt potriviti pentru servirea… Read More ›
-
Gatim impreuna #deladistanta: Tomatoes soup and Cassava leaves stew – Africa
Am ajuns si in indepartata Africa cu ajutorul lui Noumou care ne-a pregatit 2 feluri traditionale africane: supa de rosii cu pui si tocanita de cassava (saka saka, manioc). Ambele preparate au diferite nuante in functie de regiunea africana in… Read More ›
-
Gatim impreuna #deladistanta: Broccoli and cauliflower cheese with chicken Kiev – U.K.
Am scris reteta, am upload-at pozele si a ramas sa scriu partea de introducere pe care nu stiu de unde sa o apuc; e ca atunci cand reintalnesti un prieten vechi pe care l-ai vazut ultima oara la festivitatea de… Read More ›
-
Gatim impreuna #deladistanta: Bunatati de la Radesti, Arad
Nu pot continua aceasta calatorie fara sa ma opresc pe la Radesti la Coca pentru a degusta mancarurile ei traditionale. Pentru ca nu se astepta sa ”vin in vizita”, avea doar cateva feluri de mancare pregatite, asa de weekend 😉… Read More ›
-
Gatim impreuna #deladistanta: Speck acru – Brasov, Romania
De la Arad am ajuns in Brasov pentru un veritabil Speck acru – o supa acrisoara de cartofi cu carne de porc si arome de dafin. Cand e vorba despre traditie, Cami stie ce se potriveste cel mai bine zonei… Read More ›
-
Gatim impreuna #deladistanta: Piersici aromate – Gurahont, Arad
Orice calatorie incepe de ACASA. Pentru mine ACASA inseamna Gurahont. De-a lungul anilor am mai adaugat acestui cuvant diverse sensuri si gusturi specifice fiecarui loc in care m-am simtit acasa dar nimic nu se compara cu gustul copilariei, al primilor… Read More ›
-
Gatim impreuna #deladistanta /We cook together #fromdistance
Salut, Nu stiu cum va simtiti voi in perioada asta de pandemie, insa pentru mine evolutia starii de spirit e ca un sarpe incolacit, cu suisuri si coborasuri. Unele chestii mi se par pozitive cum ar fi faptul ca nu… Read More ›
-
Crema de somon
Daca ma intrebi ce-mi place cel mai mult sa mananc voi incepe sa imi fac o lista in minte si sa stabilesc prioritati, sa numar… insa raspunsul care imi sta pe limba este mult mai simplu: painea! Painea cea de… Read More ›
Featured Categories
Blogul meu ›
-
Culori de toamna
November 1, 2021
-
Un Paste linistit!
April 30, 2021
-
Sarbatori linistite!
December 24, 2020
-
Culori de toamna
November 6, 2020
Calatoriile mele ›
-
Toamna corsicana
November 11, 2019
-
One day
May 5, 2019
-
Olanda…more or less (II)
September 29, 2018
-
Olanda…more or less (I)
September 21, 2018
Retetele mele ›
-
Crema de branza aromata
January 10, 2023
-
Sos de vinete
October 3, 2022
-
Sos de rosii
September 17, 2022
-
Supa crema de rosii cu busuioc proaspat
August 23, 2022