Din nou sparanghel. De aceasta data sparanghel gratinat – delicios!
Ingrediente – pentru 2 persoane:
– 500 g sparanghel alb curatat
– 50 g unt sau margarina de soia
– 100 g parmezan
– sare
Mod de preparare:
Curatati sparanghelul – ca in aceasta reteta
Puneti sparanghelul in aburitor pentru 15 minute apoi scoateti-l si lasati-l sa se raceasca putin ca sa il puteti manevra. Preincalziti cuptorul la 250 grade Celsius.
Asezati sparanghelul intr-o tava patrata si sarati apoi puneti untul sau margarina sa se topeasca peste sparanghel; presarati deasupra parmezanul ras si dati la cuptor pentru 20-25 de minute pana se rumeneste.
Se serveste cald. Multa pofta si nu uitati de vinul demisec care merge de minune cu sparanghel!
Categories: Fara gluten, Feluri principale, Vegetarian
keep it simple 
Leave a Reply