Sparanghel gratinat cu parmezan

By malvir.ro on June 1, 2015 • ( 0 )

Din nou sparanghel. De aceasta data sparanghel gratinat – delicios!

Ingrediente – pentru 2 persoane:

– 500 g sparanghel alb curatat
– 50 g unt sau margarina de soia
– 100 g parmezan
– sare

Mod de preparare:

Curatati sparanghelul – ca in aceasta reteta

Puneti sparanghelul in aburitor pentru 15 minute apoi scoateti-l si lasati-l sa se raceasca putin ca sa il puteti manevra. Preincalziti cuptorul la 250 grade Celsius.

Asezati sparanghelul intr-o tava patrata si sarati apoi puneti untul sau margarina sa se topeasca peste sparanghel; presarati deasupra parmezanul ras si dati la cuptor pentru 20-25 de minute pana se rumeneste.