Iubesc legumele de primavara mai ales atunci cand le poti lua din propria gradina, proaspete, verzi si pline de viata!
Azi am preparat o salata cu rosii, ceapa verde din gradina si branza feta de capra. Simplu si rapid.
Ingrediente (organice) – pentru 2 persoane:
– 2 rosii mari taiate felii
– 3 fire de ceapa verde taiate marunt
– 100 g branza feta taiata cubulete
– ulei de masline extravirgin
– sare
– piper
– un platou de salata
– felii de paine (prajita) pentru servire
Mod de preparare:
Asezati feliile de rosii pe platou, presarati ceapa maruntita si branza feta deasupra; potriviti de sare, piper.
Asezonati cu ulei de masline dupa pofta inimii si gata salata.
La final, nu ezita sa intinzi cu paine in uleiul ramas pe farfurie, este partea cea mai gustoasa 😉 . O zi buna!
Categories: Aperitive si gustari, Fara gluten, Mediteranean, Salate, Vegetarian
keep it simple 
Leave a Reply