Pentru acest fel de mancare se pot folosi mai multe tipuri de peste: salau, macrou, dorada – eu am ales dorada deoarece mi se pare foarte gustoasa. Aroma data de combinatia dintre dafin si vin impreuna cu legumele inabusite la cuptor ii confera… Read More ›
Aceasta retetea se prepara chiar inainte de a servi masa deoarece atat sosul cat si pestele trebuie sa fie proaspete si calde cand se servesc. Ingrediente – pentru 2 persoane: – 500 g file de cod proaspat – 350 g (o… Read More ›
In general sparanghelul se serveste cu somon – somon file sau somon prajit – si cu oua fierte. Pentru un plus de savoare se adauga un sos acrisor si bineinteles un vin demisec cand se serveste! Ingrediente – pentru 2… Read More ›
Din nou sparanghel. De aceasta data sparanghel gratinat – delicios!
Sa incepem gratarul cu o muzica buna si cu un pahar cu ceva rece: limonada, bere sau chiar un vin. Pentru preparare eu am folosit gratarul electric deoarece a fost mult mai rapid.
A inceput sezonul de sparanghel, sa gatim deci! Am descoperit cu adevarat sparanghelul acum 3 ani nu pentru ca nu as fi auzit de el pana atunci…insa nu am gatit niciodata deoarece de cate ori am mancat mi s-a parut ca nu… Read More ›
Ideea cu aceasta mancare mi-a venit dupa ce, in timpul unei iesiri cu cortul, am mancat o mancare similara facuta la ceaun (din conserve de boabe bineinteles) care a fost absolut delicioasa. Daca pana atunci copilul meu nu voia sa… Read More ›
Un snitel delicios – pleurotus pane. De fiecare data cand prepar acest fel de mancare trebuie sa ma gandesc la o portie dubla pentru a fi suficient pentru toti membrii familiei. O parte se consuma pe masura ce se prajesc, o… Read More ›
Sarmalutele vegane sunt delicioase atat cu varza murata cat si cu varza proaspata si pot fi preparate in orice sezon. Este adevarat ca necesita putina indemanare impachetarea lor, insa merita efortul. Cand gatesc sarmalute de obicei pregatesc mai multe iar… Read More ›
Mancarea libaneza este pe lista mea de mancaruri favorite si de aceea am incercat sa prepar acasa o shaorma sanatoasa si la fel de gustoasa. Si am repetat experienta de foarte multe ori – de fiecare data avand acelasi succes. Daca un… Read More ›
keep it simple 