Specific

Supa mexicana

Dintre multe alte retete de supa mexicana, aceasta supa este usoara si foarte simplu de preparat. Este o supa vegana acrisoara, cu gust de ardei in care, daca doriti, puteti adauga rondele de omleta pentru servire. Se poate prepara in… Read More ›

Salata mexicana

Mi se intampla adesea sa am lipsa de inspiratie si criza de timp cand este vorba de gatit. Dar imi doresc totusi ceva proaspat si apetisant (mai ales ca afara este toamna tarzie, umeda si totul in jur arata cam… Read More ›

Soupe a pistou

Acesta este o supa originara din Nice si este foarte satioasa si bogata in proteine. Am descoperit-o in cartea mea de retete mediteraneene šŸ˜‰ . Se poate servi cu parmezan ras deasupra. IngredienteĀ supa (organice) – pentru 4-6 persoane – 250… Read More ›

Tocanita Hachee

Nu gatesc foarte des carne insa atunci cand o fac aleg o carne slaba de vitel, pui sau curcan. Aceasta tocanita este una speciala deoarece necesita aproape 4 ore de pregatire darĀ la sfarsit carnea este foarte moale incat ti se… Read More ›

Guacamole

Intotdeauna cand vizionez un film imi place sa rontai ceva iar guacamole cu tortillas (chipsuri de porumb) este una dintre gustarile mele preferate. Se prepara foarte simplu insa presupune caĀ avocado sa fie bine copt. Cum va dati seama de asta?… Read More ›

Supa de orz

Si daca tot am vorbit despreĀ Alpi, am cautat si reteta faimoasei supe de orz. Am gasit mai multe variante darĀ dintre toate, aceasta mi s-a parut mai gustoasa deoarece contine mai multe tipuri de legume. Trebuie sa recunosc insa caĀ gustul final… Read More ›

Paste cu somon si zucchini

Ai deja zucchini proaspeti in gradina? Yammy! Reteta aceasta este perfecta atat pentruĀ o cina romantica cat siĀ pentru o cina alaturi de prieteni si se prepara foarte rapid. Eu am folosit zucchini galbeni deoareceĀ s-au coptĀ mai repede anul acesta si sunt la… Read More ›

Pizza cu somon

Indiferent de varianta dietei pe care o adoptati sunt sigura ca la un moment dat pizza va face parte din meniul Dvs. Ganditi-va la o pizza calda, aromata si cat mai colorata…yammy.Ā Deja mi-e pofta! De data aceastaĀ am pregatit pizza cu… Read More ›

Oua a la Sardinia

Am primit recent o carte cu retete mediteraneene – sunt retete usoare, simple, cu ingrediente putine si foarte interesante care au la baza uleiul de masline, usturoiul sau ceapa…asa ca as putea spuneĀ ca este favorita mea. Pentru azi am ales… Read More ›

Sos olandez

Este un sos destul de gras pentru gustul meu, insa mereu a fost o provocare pentru mine – sa reusesc sa-l preparĀ pana la capat fara sa se taie. Si pentru prima incercare a iesit foarte bine. Este un sos de… Read More ›