Daca tot este vara si gradina arata superb…sa iesim la aer si sa mai pregatim ceva la gratar. Am ales si de aceasta data gratarul electric deoarece este mai rapid si se poate folosi si partea de sus ca o presa, insa acest… Read More ›
Vegetarian
Ciorba de vara cu marar
Ciorba aceasta imi aminteste de copilarie si de vara. Gustul sau deosebit este dat de marar in combinatie cu mazarea proaspata. Este absolut delicioasa!
Chiftele de legume cu orez
Un meniu ideal de pus la pachet pentru pranzul de la munca, pentru picninc sau pentru calatoria cu masina deoarece poate fi consumat atat cald cat si rece.
Prajiturele cu lamaie fara gluten
Un desert foarte aromat si fara gluten – prajiturele cu lamaie. Ingrediente (organice) prajitura: – 6 oua – 1/4 cana de unt de cocos topit – coaja de la 2 lamai – sucul de la 2 lamai plus lapte (de cocos,… Read More ›
Sparanghel gratinat cu parmezan
Din nou sparanghel. De aceasta data sparanghel gratinat – delicios!
Sparanghel verde la tigaie
A inceput sezonul de sparanghel, sa gatim deci! Am descoperit cu adevarat sparanghelul acum 3 ani nu pentru ca nu as fi auzit de el pana atunci…insa nu am gatit niciodata deoarece de cate ori am mancat mi s-a parut ca nu… Read More ›
Ciorba de salata
Imi amintesc ciorba de salata a bunicii mele din Ardeal – ea o servea alaturi de un gogoloi de mamaliga cu branza inauntru. Ulterior am mancat aceasta ciorba si cu omleta si a fost de asemenea foarte gustoasa. Eu o servesc in ambele… Read More ›
Chiftelute de dovlecel
Pentru aceste chiftelute se poate folosi atat zucchini proaspat cat si zucchini congelat. In ambele variante, dovlecelul ras trebuie stors foarte bine inainte de a adauga restul ingredientelor deoarace lasa multa apa. Daca va place gustul de branza, pe langa… Read More ›
Ciuperci pleurotus pane
Un snitel delicios – pleurotus pane. De fiecare data cand prepar acest fel de mancare trebuie sa ma gandesc la o portie dubla pentru a fi suficient pentru toti membrii familiei. O parte se consuma pe masura ce se prajesc, o… Read More ›
Rulouri cu castraveti
O varianta de aperitiv foarte usor de preparat, potrivita atat pentru petreceri, picnicuri dar si pentru o mica gustare in familie.
keep it simple 