Ingrediente (organice): – 1 buchet de busuioc (aproximativ 15 g) – 60 g branza maturata uscata – 75 g caju – 50 ml ulei de masline extravirgin – sare – apa Mod de preparare: Caju se hidrateaza in apa timp… Read More ›
Vegetarian
Prajitura cu malai
O prajitura foarte rapida si satioasa. Este ideala pentru picnic, pentru petrecere sau de ce nu, pentru pachetul zilnic de la munca si scoala. Ingrediente (organice): – 2 oua – 1 cana de xilitol/zahar de cocos – 1 cana de malai –… Read More ›
Salata de oua
Si daca tot a trecut Pastele si au ramas cateva oua rosii…sa facem o salata de oua. Am incercat sa gasesc o reteta de salata de oua gustoasa si fara maioneza.
Drob vegetarian cu linte
Nu exista Paste fara drob; anul acesta am hotarat sa prepar un drob vegetarian pentru ca intreaga mea familie sa se bucure de aceasta optiune. Ingrediente (organice): – 1 cana de linte rosie fiarta cu sare aprox 10-15 min la… Read More ›
Prajitura cu branza si mere
Aceasta este o prajitura fara gluten, cu branza dulce de vaci si mere coapte. Asa cum prevede aceasta reteta, prajitura nu este foarte dulce si de aceea, daca doriti, puteti folosi indulcitor suplimentar. Eu am servit cu budinca de vanilie deasupra.
Drob vegetarian cu boabe de soia
Am preparat de multe ori aceasta reteta de drob si a avut mare succes la masa de Paste! Iata reteta: Ingrediente (organice) – pentru 2 tavi de chec: – 400 g ciuperci taiate marunt– 500 g soia boabe fiarta– 2 legaturi… Read More ›
Lasagna cu vinete
Daca doriti ca lasagna Dvs. sa fie mai consistenta, tofu se poate inlocui cu mozzarella iar laptele de migdale cu lapte normal. Sau, pentru lasagna dietetica dar cu un gust mai pronuntat, se poate folosi tofu cu diverse arome (tofu… Read More ›
Tort de ciocolata
Un tort foarte fin si delicios cu un ingredient de calitate: ciocolata! Secretul acestui tort este sa aveti totul pregatit la indemana si sa va miscati repede in toate etapele prepararii lui.
Quiche fara gluten
Imi place mult ideea de quiche insa, pana nu demult, am amanat mereu sa gatesc acest fel de mancare deoarece mi se parea prea greu de facut aluatul. Asa ca am gasit o solutie de quiche fara aluat! Este una… Read More ›
Salata de cruditati cu branza feta si ou
Care este pranzul meu pentru azi la birou? Sa arate bine ca sa imi faca ziua frumoasa, sa fie gustos si consistent in acelasi timp – salata cu branza feta si ou fiert.
keep it simple 