O salata raw-vegana ultrarapida, foarte aromata si sanatoasa! Se poate prepara foarte usor in orice sezon deoarece ingredientele se gasesc in orice supermarket insa trebuie sa fie cat mai proaspete. Enjoy!
Vegan
Supa de linte cu fenicul
Din nou linte. De ce nu? Este o sursa bogata de proteine si nutrienti si se gaseste in diverse culori: galben, rosu, maro, negru, verde. De data aceasta am ales linte maro pentru supa mea mediteraneana si am combinat-o cu… Read More ›
Piure de cartofi cu diverse legume
Imi place foarte mult piure-ul in combinatie cu diverse mancaruri dar imi place si piureul cu iaurt. Ati incercat vreodata? E interesant.Anyway, am gasit cateva variante de piure pe care le prepar constant si care au la baza cartoful dar a caror… Read More ›
Porridge cu ghimbir
Un mic dejun hranitor, bogat in fibre si foarte gustos! Se poate servi cu miere sau cu un alt indulcitor natural.
Tocanita de vinete cu rosii
O mancare foarte usoara al carui gust desavarsit este dat de combinatia dintre vinete si usturoi. Se poate servi cu paine prajita, orez, cuscus sau paste. Asadar ingredientele necesare (biologice) – pentru 2-4 persoane: – 2 vinete (500 g) –… Read More ›
Supa crema de dovleac
E adevarat, prefer supele creme asa ca am preparat supa crema de dovleac daca tot este sezonul dovlecilor. Sunt mii de retete in toata lumea pentru supa de dovleac, gustul variaza de la reteta la reteta insa in general aceasta supa… Read More ›
Dovleac copt
Un desert de sezon, simplu de pregatit si foarte aromat – dovleac copt!
Painici raw cu kale
Frunzele de kale sau varza kale cum sunt cunoscute in limba romana au un continut ridicat in vitamina A, B, C, E si K; de asemenea contin fier, calciu, luteina, mangan, fosfor, antioxidanti, potasiu, magneziu, proteine si sunt bogate in fibre. Varza… Read More ›
Dovleac umplut
Este anotimpul dovlecilor! Atatea forme, atatea culori…. incat nu stii ce sa alegi si ce sa gatesti. Profit de faptul ca dovlecii se gasesc pana tarziu pe piata in fiecare toamna si incep cu prima mea reteta cu dovleac – dovleac… Read More ›
Salata Tabouleh
Din meniul oriental va propun salata Tabouleh – o salata aromata, preparata doar din ingrediente proaspete! Se poate servi alaturi de humus (reteta AICI), falafel (reteta AICI) si lipie libaneza. Enjoy it! Ingrediente (organice): – 300 g rosii taiate cubulete mici… Read More ›
keep it simple 