Aceasta mancare de varza poate fi servita atat simpla cat si ca garnitura langa peste prajit sau langa pui datorita aromei deosebite pe care i-o confera chimenul. Este absolut delicioasa mai ales daca folositi varza timpurie, cruda si proaspata. Ingrediente (organice)… Read More ›
Nu doar pentru ca sunt bogate in vitamine si fier ci si pentru ca sunt gustoase, spanacul si urzicile ar trebui consumate cat mai des. De aceea ma asigur ca in sezon sa am o sursa de spanac proaspat sau de urzici… Read More ›
Aceasta salata se serveste ca aperitiv si este foarte hranitoare; daca va plac muraturile puteti pune portie dubla de varza murata dar aceasta nu trebuie sa fie foarte sarata. Este o salata usor de preparat insa unele ingrediente trebuie pregatite din… Read More ›
Indiferent de varianta dietei pe care o adoptati sunt sigura ca la un moment dat pizza va face parte din meniul Dvs. Ganditi-va la o pizza calda, aromata si cat mai colorata…yammy. Deja mi-e pofta! De data aceasta am pregatit pizza cu… Read More ›
Faina de naut este foarte gustoasa in preparate sarate si poate inlocui cu succes faina de grau; am folosit-o de nenumarate ori in chiftele (de branza, de dovlecel, in falafel), in galuste, in ciorbe iar acum am incercat si aceste lipii… Read More ›
Daca tot vine Pastele, nu poate sa lipseasca prajitura cu branza. De data aceasta am ales o reteta de tort cu branza si stafide, foarte aromat care se poate servi si cu fructe pe langa. Reteta este simpla, asadar va invit sa o incercati: Ingrediente… Read More ›
Intotdeauna am crezut ca pentru o supa de usturoi este nevoie de o cantitate mare de usturoi insa important este cum se prepara acesta pentru a da gust supei si nu cantitatea. Asadar am preparat aceasta supa de usturoi si patrunjel doar cu… Read More ›
A venit primavara si odata cu ea o multime de legume crude, proaspete si pline de vitamine! In ultima saptamana am incercat aproape zilnic aceasta salata cu spanac si branza de capra pentru care am folosit frunze de spanac tanar, mai mici… Read More ›
O reteta rapida si usoara de pate pentru micul dejun sau pentru gustarea de dupa masa – pate de linte. Reteta originala contine si fulgi de drojdie insa eu nu i-am adaugat datorita glutenului. Ingrediente (organice): – 1 cana linte rosie – 2 cani… Read More ›
Kunefe original – sau cataif cu branza – este o prajitura foarte dulce pe baza de sirop de zahar; este specifica zonelor Egipt si Turcia. Eu am incercat aceasta prajitura intr-o versiune proprie – mai putin dulce si fara gluten…. Read More ›
keep it simple 