Salata de conopida fara moioneza – de intins pe bruschete sau pe felii de rosii, o salata usoara si gustoasa! Ingrediente (organice) – pentru 4 persoane: – 1 conopida mica – 1-2 catei de usturoi – ulei de masline extravirgin… Read More ›
Tipuri de dieta
Prajiturele cu lamaie fara gluten
Un desert foarte aromat si fara gluten – prajiturele cu lamaie. Ingrediente (organice) prajitura: – 6 oua – 1/4 cana de unt de cocos topit – coaja de la 2 lamai – sucul de la 2 lamai plus lapte (de cocos,… Read More ›
Sparanghel gratinat cu parmezan
Din nou sparanghel. De aceasta data sparanghel gratinat – delicios!
Supa crema de sparanghel
Este o supa delicioasa si foarte cremoasa pe care eu o prepar des atat cu sparanghel proaspat cat si cu sparanghel congelat, o supa foarte rapida si usor de pregatit.
Somon cu legume la gratar
Sa incepem gratarul cu o muzica buna si cu un pahar cu ceva rece: limonada, bere sau chiar un vin. Pentru preparare eu am folosit gratarul electric deoarece a fost mult mai rapid.
Sparanghel verde la tigaie
A inceput sezonul de sparanghel, sa gatim deci! Am descoperit cu adevarat sparanghelul acum 3 ani nu pentru ca nu as fi auzit de el pana atunci…insa nu am gatit niciodata deoarece de cate ori am mancat mi s-a parut ca nu… Read More ›
Ciorba de salata
Imi amintesc ciorba de salata a bunicii mele din Ardeal – ea o servea alaturi de un gogoloi de mamaliga cu branza inauntru. Ulterior am mancat aceasta ciorba si cu omleta si a fost de asemenea foarte gustoasa. Eu o servesc in ambele… Read More ›
Mancarica de boabe
Ideea cu aceasta mancare mi-a venit dupa ce, in timpul unei iesiri cu cortul, am mancat o mancare similara facuta la ceaun (din conserve de boabe bineinteles) care a fost absolut delicioasa. Daca pana atunci copilul meu nu voia sa… Read More ›
Chiftelute de dovlecel
Pentru aceste chiftelute se poate folosi atat zucchini proaspat cat si zucchini congelat. In ambele variante, dovlecelul ras trebuie stors foarte bine inainte de a adauga restul ingredientelor deoarace lasa multa apa. Daca va place gustul de branza, pe langa… Read More ›
Garnitura de hrisca, quinoa si linte rosie
Initial am pornit de la hrisca simpla, apoi am mai adaugat quinoa la reteta si dupa cateva incercari am mai pus si putina linte. Rezultatul este cel putin delicios. Se poate servi ca garnitura dar si ca fel principal. Ingrediente… Read More ›
keep it simple 