Un aperitiv gustos si potrivit pentru zilele fierbinti de vara – crema de branza cu ceapa! Se poate servi cu felii de ardei sau cu bruschete. Iata reteta: Ingrediente (organice) – pentru 4 persoane: – 300 g branza dulce de… Read More ›
Branza
Un fel de quesadilla…la gratar
Daca tot este vara si gradina arata superb…sa iesim la aer si sa mai pregatim ceva la gratar. Am ales si de aceasta data gratarul electric deoarece este mai rapid si se poate folosi si partea de sus ca o presa, insa acest… Read More ›
Sparanghel gratinat cu parmezan
Din nou sparanghel. De aceasta data sparanghel gratinat – delicios!
Ciorba de salata
Imi amintesc ciorba de salata a bunicii mele din Ardeal – ea o servea alaturi de un gogoloi de mamaliga cu branza inauntru. Ulterior am mancat aceasta ciorba si cu omleta si a fost de asemenea foarte gustoasa. Eu o servesc in ambele… Read More ›
Rulouri cu castraveti
O varianta de aperitiv foarte usor de preparat, potrivita atat pentru petreceri, picnicuri dar si pentru o mica gustare in familie.
Pesto de busuioc
Ingrediente (organice): – 1 buchet de busuioc (aproximativ 15 g) – 60 g branza maturata uscata – 75 g caju – 50 ml ulei de masline extravirgin – sare – apa Mod de preparare: Caju se hidrateaza in apa timp… Read More ›
Prajitura cu branza si mere
Aceasta este o prajitura fara gluten, cu branza dulce de vaci si mere coapte. Asa cum prevede aceasta reteta, prajitura nu este foarte dulce si de aceea, daca doriti, puteti folosi indulcitor suplimentar. Eu am servit cu budinca de vanilie deasupra.
Salata de cruditati cu branza feta si ou
Care este pranzul meu pentru azi la birou? Sa arate bine ca sa imi faca ziua frumoasa, sa fie gustos si consistent in acelasi timp – salata cu branza feta si ou fiert.
keep it simple 