Dovlecei proaspeti, verdeata, menta, iaurt: delicios si revigorant pe timp de vara! Un aperitiv usor de preparat care poate fi servit in mai multe feluri: cu legume, cu oua fierte, cu crackers. Ingrediente (organice) – pentru 4-6 portii: – 2… Read More ›
Daca e thai inseamna ca e cu lapte de cocos, curry si alte mirodenii! Si cu creveti – preferatii mei! Ingrediente (organice) – pentru 6 portii: – 1 ceapa mare tocata marunt – 4 catei de usturoi tocati marunt –… Read More ›
Imi place spanacul si ceapa verde, imi place verdeata proaspata in general asa ca m-am gandit sa prepar un quiche cu verdeata si branza. A iesit foarte gustos si foarte aratos 😉 . Sper sa va placa si voua! Pentru… Read More ›
Iubesc legumele de primavara mai ales atunci cand le poti lua din propria gradina, proaspete, verzi si pline de viata! Azi am preparat o salata cu rosii, ceapa verde din gradina si branza feta de capra. Simplu si rapid. Ingrediente… Read More ›
Am denumit-o mancare de carantina pentru ca s-a potrivit la fix cu legumele si conservele pe care le am in acest moment in camara. Reteta am luat-o din colectia Blue Band – o colectie de retete olandeze care acopera toate… Read More ›
Supa corsicana de peste – este o supa-crema apetisanta pe care am servit-o in Corsica cu crutoane de paine si branza rasa. Azi mi-am amintit cu drag de Corsica si de vara, de nisip si apa azurie….si daca tot stam… Read More ›
A trecut ceva vreme de cand am postat ultima oara o reteta….mai degraba mi-a fost gandul la vara, la mare si la ultima vacanta; apoi m-am luat cu racelile si cu virozele, cu frunzele de toamna si cu scoala. Insa… Read More ›
Nu numai ca are o culoare apetisanta, dar este si gustoasa datorita combinatiei dintre sfecla usor dulce si branza sarata. Enjoy!!
Iubesc bucataria orientala! V-am mai zis asta nu? Ei bine astazi am preparat o pasta de vinete cu iaurt pe care am servit-o cu paine turceasca proaspata si cu patrunjel verde. Este o alta varianta a salatei de vinete clasice… Read More ›
Pentru astazi va propun o ciorba delicioasa si foarte usor de preparat cu care in mod cert va veti impresiona musafirii: ciorba cu ciuperci pleurotus. O puteti prepara atat in varianta vegana (de post), cat si in varianta vegetariana, inlocuind… Read More ›
keep it simple 