Cerealele sunt o grupa de plante din familia Gramineae care cuprinde: graul, secara, triticalele, orzul, ovazul, porumbul, sorgul, meiul, tefful și orezul. Dintre acestea urmatoarele sunt cereale fara gluten: porumbul, sorgul, meiul, tefful si orezul. In ceea ce priveste continutul… Read More ›