Ne-am intors din nou la Gurahont – nu de alta, dar mi-e greu sa stau departe de gusturile acestui loc si de ospitalitatea oamenilor de aici. Asa este si Andreea care gateste astazi impreuna cu mine: prietenoasa, ospitaliera si mereu… Read More ›
Alimentatie
Gatim impreuna #deladistanta: Aperitiv cu sprot afumat de Riga – Rep. Moldova
Este o persoana puternica, extrem de pozitiva, cu simtul umorului si cu o energie fara margini iar prin intermediul companiei sale de teatru Hodoronktronk’s World aduce zambetul pe buzele a sute de copii si nu numai 😉 .Si pe langa… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Pulpa de miel cu cicoare de gradina – Olanda
”M-am nascut in casa in care locuiesc acum Malvina si familia ei, in Olanda. Inconjurata de oi, pui, pisici, pasari, albine si o mulÈ›ime de fructe si legume proaspat culese din gradina. Oile au pasunat pe pajistea de langa casa… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Specialitatile lui Dragos РR̦sti de cartofi, International
Am fost in Africa, Europa, Asia, acum poposim in bucataria proprie pentru a va prezenta reteta de Rösti a lui Dragos. Nu bucataresti cu adevarat daca nu ai cu cine sa te consulti sau sa te contrazici in bucatarie 😉… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Stir fried pork curry with rice – Thailanda
Bucataria thailandeza pune accent pe mancarurile usor preparate, cu componente aromatice puternice si picante. O masa tipica thailandeza include cinci arome principale: sarat, dulce, acru, amar si picant. Majoritatea preparatelor thailandeze nu sunt considerate satisfacatoare decat daca le combina pe… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Salate festive – Rusia
Nu stiu prea multe despre gastronomia si cultura ruseasca, desi multe dintre retetele traditionale romanesti au o influenta a stilului rusesc. Ceea ce imi place mie sa gatesc uneori sunt blini sarati (clatite rusesti) fara gluten. Sunt potriviti pentru servirea… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Tomatoes soup and Cassava leaves stew – Africa
Am ajuns si in indepartata Africa cu ajutorul lui Noumou care ne-a pregatit 2 feluri traditionale africane: supa de rosii cu pui si tocanita de cassava (saka saka, manioc). Ambele preparate au diferite nuante in functie de regiunea africana in… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Broccoli and cauliflower cheese with chicken Kiev – U.K.
Am scris reteta, am upload-at pozele si a ramas sa scriu partea de introducere pe care nu stiu de unde sa o apuc; e ca atunci cand reintalnesti un prieten vechi pe care l-ai vazut ultima oara la festivitatea de… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Bunatati de la Radesti, Arad
Nu pot continua aceasta calatorie fara sa ma opresc pe la Radesti la Coca pentru a degusta mancarurile ei traditionale. Pentru ca nu se astepta sa ”vin in vizita”, avea doar cateva feluri de mancare pregatite, asa de weekend 😉… Read More ›
Gatim impreuna #deladistanta: Speck acru – Brasov, Romania
De la Arad am ajuns in Brasov pentru un veritabil Speck acru – o supa acrisoara de cartofi cu carne de porc si arome de dafin. Cand e vorba despre traditie, Cami stie ce se potriveste cel mai bine zonei… Read More ›
keep it simple 