Alimentatie

Supa thai cu creveti

Daca e thai inseamna ca e cu lapte de cocos, curry si alte mirodenii! Si cu creveti – preferatii mei! Ingrediente (organice) – pentru 6 portii: – 1 ceapa mare tocata marunt – 4 catei de usturoi tocati marunt –… Read More ›

Bruschete

Bruschetta traditionala se bazeaza pe cateva ingrediente foarte simple: paine, usturoi, ulei de masline extra-virgin, rosii bine coape si busuioc proaspat, sare si piper. Se foloseste paine ciabatta proaspata care se taie in felli cu grosimea de 1 cm; painea… Read More ›

Pasta de vinete cu iaurt

Iubesc bucataria orientala! V-am mai zis asta nu? Ei bine astazi am preparat o pasta de vinete cu iaurt pe care am servit-o cu paine turceasca proaspata si cu patrunjel verde. Este o alta varianta a salatei de vinete clasice… Read More ›