Month: August 2015

Zacusca mea de dovlecei

Si ultimul tip de zacusca din lista mea – zacusca de dovlecei. Doar din ingrediente biologice, dietetica si fara uleiuri rafinate. Iata reteta: Ingrediente (organice) – pentru 4-6 borcane de 400g: – 4-5 dovlecei de marime medie – 2 kg ardei capia – 1… Read More ›

Zacusca mea de fasole

La fel ca zacusca de vinete, si aceasta zacusca este preparata doar din ingrediente biologice, este mai putin grasa si nu contine uleiuri rafinate. Este o zacusca proteica si foarte hranitoare al carui ingredient principal este fasolea uscata. Delicios! Ingrediente… Read More ›

Zacusca mea de ardei

Si aceasta zacusca este preparata doar din ingrediente biologice, este mai putin grasa si nu contine uleiuri rafinate. O varianta sanatoasa si gustoasa! Este foarte important ca ardeii pentru aceasta reteta sa fie bine copti dar sa nu fie arsi…. Read More ›

Zacusca mea de vinete

O zacusca foarte putin grasa obtinuta din ingrediente biologice! Suna bine nu? Este la fel de gustoasa ca zacusca traditionala cu care ne-am obisnuit din copilarie insa nu contine uleiuri rafinate si este mai putin grasa. In familia mea se consuma aproximativ… Read More ›

Love&other stuff

In jur e in sfarsit liniste asa ca m-am cuibarit in halatul meu de plus, am pornit muzica, mi-am turnat un coniac si sunt gata sa scriu cateva randuri. Imi place foarte mult sa imi inchei ziua savurand un film bun sau… Read More ›

Ardei umpluti vegani

Una dintre retetele mele favorite – ardeii umpluti vegani – este foarte usor de preparat atat vara cu ardei proaspat cat si iarna cu ardei congelat. In acest sens, dupa ce i-am curatat de cotoare, pun cate 10-12 ardei intr-o punga si ii… Read More ›