Month: April 2015

Supa crema de praz

Incepand de toamna si pana primavara tarziu prazul poate rezista foarte bine daca se pastreaza intr-un loc intunecos si rece. Dupa ce am descoperit aceasta reteta n-a mai fost cazul sa ma intreb ce voi face cu gramada de praz ramas in beci…. Read More ›

Pesto de busuioc

Ingrediente (organice): – 1 buchet de busuioc (aproximativ 15 g) – 60 g branza maturata uscata – 75 g caju – 50 ml ulei de masline extravirgin – sare – apa Mod de preparare: Caju se hidrateaza in apa timp… Read More ›

Ca la carte

Exista multe tipuri de carti despre cresterea si educatia copiilor – cu sfaturi practice, cu jocuri, cu ce sa faci si ce sa nu faci in relatie cu ei, cu ultimele descoperiri la moda etc. Trebuie sa recunsc ca cele mai… Read More ›

Shaorma vegana

Mancarea libaneza este pe lista mea de mancaruri favorite si de aceea am incercat sa prepar acasa o shaorma sanatoasa si la fel de gustoasa. Si am repetat experienta de foarte multe ori – de fiecare data avand acelasi succes. Daca un… Read More ›

Sos de usturoi

Sos de usturoi sau o forma mai dietetica de mujdei. Dar la fel de gustoasa. Ingrediente (organice): – 4-6 catei de usturoi pisati – 1 lingura de ulei de masline extravirgin – sare – 200 g iaurt de soia Mod… Read More ›

‘Friptura’ de tofu

Tofu  – un aliment ideal pentru vegetarieni si nu numai; gatit in aceasta forma va putea avea gustul pe care il doriti Dvs. Ingrediente (organice) – pentru 2 persoane: – 1 cutie de tofu natur (de aproximativ 400 g) taiat cubulete – sos… Read More ›

Prajitura cu malai

O prajitura foarte rapida si satioasa. Este ideala pentru picnic, pentru petrecere sau de ce nu, pentru pachetul zilnic de la munca si scoala. Ingrediente (organice): – 2 oua – 1 cana de xilitol – 1 cana de malai – 1 cana… Read More ›